創意無菜單鐵板燒X活體海鮮,頂級味蕾饗宴,等你來品嚐 | 台中鐵板燒無菜單
吃鐵板燒最大的享受除了美食外就是欣賞師傅在鐵板上精湛的廚藝!以五星級料理方式,最高級的食材,比台中老字號的頂級鐵板燒便宜,絕對滿足您味蕾的頂級享受~這家上紅鐵板創意料理位於軍福十三路上,緊鄰大坑、爬山後來補充能量最好的去處餐廳大門入口設計以庭園式搭配,更彰顯低調內歛…主廚有著25年以上的美食資歷、堅持以最自然的手法料理、每一道都能吃出食材的原始風味更依照季節將食材帶入變化創出自我的料理美味,鐵板上的翩翩飛舞,味蕾也隨之起舞。店內只有27個位置、建議用餐先預約,特製無菜單料理、可先電話預約討論包場可...
吃鐵板燒最大的享受除了美食外就是欣賞師傅在鐵板上精湛的廚藝!以五星級料理方式,最高級的食材,比台中老字號的頂級鐵板燒便宜,絕對滿足您味蕾的頂級享受~
這家上紅鐵板創意料理位於軍福十三路上,緊鄰大坑、爬山後來補充能量最好的去處餐廳大門入口設計以庭園式搭配,更彰顯低調內歛…主廚有著25年以上的美食資歷、堅持以最自然的手法料理、每一道都能吃出食材的原始風味更依照季節將食材帶入變化創出自我的料理美味,鐵板上的翩翩飛舞,味蕾也隨之起舞。
店內只有27個位置、建議用餐先預約,特製無菜單料理、可先電話預約討論包場可店洽上紅鐵板創意料理,人數最多可容納50人!
上紅鐵板創意料理,入口處一旁有著寬暢的草地,還有一沙坑,家庭客來用餐一點都不用擔心小孩亂跑光這個沙坑小孩就可以玩很久了,還貼心地準備洗手腳區呢未來這邊也會規劃成露天海鮮燒烤區,聽著音樂吃燒烤、超級放鬆的啦!
入口處有著活體海鮮水族箱,這一開始就吸引了我的視覺,享受海鮮不就是要尚青的嗎?主廚堅持要就吃最好的、自己都不愛的也不會推薦給消費者,犒賞自己、宴請貴客來這準沒錯活體海鮮目前有北海道帝王蟹、西雅圖黃金蟹、加拿大波士頓龍蝦、歐洲棘刺龍蝦、法國藍龍蝦…等海鮮料理均以現點現撈,現場料理,新鮮度絕對讓你飽嚐大海滋味!
潘主廚個人資歷,從事鐵板燒事業有25年以上、更在國內外知名的餐飲擔任行政主廚舉凡日式料理、異國料理、中式料理。鐵板燒是潘師傅投入大量熱情與精神的料理方式。堅持不用任何非天然調味,用時光、對美食的獨到視野注入佳餚,在溫熱的鐵板上把食物最真實的樣子呈現給每一位用餐者!!台灣資歷
.Fatty.s 義式料理鐵板燒行政主廚
.台中兼六園日式料理鐵板燒主廚
.松菱日本料理鐵板燒行政主廚
.豐邑喜來登國際飯店鐵板燒主廚
國外資歷
.以色列雅爾卡My baby 商場客座主廚
.香港松菱鐵板燒客座主廚
.廈門新陶鄉鍋物鐵板燒行政總廚
依序西雅圖黃金蟹、法國藍龍蝦、歐洲棘刺龍蝦
來這兒用餐不用擔心停車問題唷,旁邊就有許多停車格!...