【調酒酒譜】居家小酌、派對必備,7 款調酒教學,簡單到 ... | 紅茶調酒酒譜
更新日期:2021年8月19日Source:KaufmannMercantile[1]20款經典又簡單的調酒教學及酒譜分享,自己動手DIY調酒超簡單!Pinkoi今天來分享利用便利商店、超市就能買得到的材料進行居家調酒DIY,並介紹6大調酒基酒特色、如何搭配不同的無酒精飲料、水果在2分鐘內製作出一杯調酒,防疫在家小酌,享受微醺之夜!文末同場加映,便利商店調酒酒單與材料,不只平價、隨時想喝就喝!調酒教學推薦>>>TOP10熱門品酒/調酒課程體驗[2]▼調酒教學文章目錄▼常見的調酒基酒有哪些?常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、...
更新日期: 2021 年 8 月 19 日
Source: Kaufmann Mercantile[1]20 款經典又簡單的調酒教學及酒譜分享,自己動手 DIY 調酒超簡單!Pinkoi 今天來分享利用便利商店、超市就能買得到的材料進行居家調酒 DIY,並介紹 6 大調酒基酒特色、如何搭配不同的無酒精飲料、水果在 2 分鐘內製作出一杯調酒,防疫在家小酌,享受微醺之夜!文末同場加映,便利商店調酒酒單與材料,不只平價、隨時想喝就喝!
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常見的調酒基酒有哪些?常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白蘭地這六大酒款。
*延伸閱讀:【調酒推薦】調酒新手請進,酒吧常見調酒介紹、10 款經典調酒推薦[3]
1. 伏特加 Vodka Source:Carlos Irineu Da Costa, Unsplash[4]伏特加是一種蒸餾白酒,Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料,馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。伏特加本身是沒有什麼味道,這樣的特性,讓伏特加成為常見的調酒的基酒。
2. 琴酒 Gin Source: Dragomir Ralchev, Unsplash[5]琴酒的原料是杜松子,Gin 就是緣自於杜松子法語(Geninever)的發音。蒸餾之後的大麥或裸麥,再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾,就可得到琴酒。琴酒具有特殊的香味,是懶人調酒的最佳選擇,加些果汁就很好喝。
3. 威士忌 Whisky Source: Edward Howell, Unsplash[6]威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米,經發酵、蒸餾後,儲存於木桶中熟成,不同產區在原料上有所差異。和其他幾款調酒基酒相比,威士忌是氣味比較突出的一款。多數威士忌帶有麥芽的香甜氣息,更有許多人追求經過泥煤燻過帶有煙燻泥煤味的威士忌。
4. 龍舌蘭 Tequila Source: Fidel Fernando, Unsplash[...