簡單卻超有特色的原住民料理「197風味餐」 @ 音樂旅行 | 197風味餐
簡單卻超有特色的原住民料理「197風味餐」(建議用電腦版觀看,沒有廣告,較易閱讀) 每次看到網路上那些推薦台東美食的文章,都好像在看「驚悚片」。天啊!怎會推薦這樣的餐廳,嚇人啊!(1)這些美食清單大家都抄來抄去嗎?很像小學生作弊時,把別人的「錯誤答案」也抄過來了。(2)台東餐廳約271家,作者大都吃過嗎?難道沒試過其他餐廳,不然怎會如此胡亂推薦?太驚悚了吧! 用google隨便一查,就有許多台東美食的推薦清單,但內容良莠不齊! 和旅行業的朋友聊此種現象時,她便分析:部落客又不必負責任,跟著盲目推薦熱...
簡單卻超有特色的原住民料理「197風味餐」
(建議用電腦版觀看,沒有廣告,較易閱讀)
每次看到網路上那些推薦台東美食的文章,都好像在看「驚悚片」。天啊!怎會推薦這樣的餐廳,嚇人啊!
(1)這些美食清單大家都抄來抄去嗎?很像小學生作弊時,把別人的「錯誤答案」也抄過來了。
(2)台東餐廳約 271 家,作者大都吃過嗎?難道沒試過其他餐廳,不然怎會如此胡亂推薦?太驚悚了吧!
用google隨便一查,就有許多台東美食的推薦清單,但內容良莠不齊!
和旅行業的朋友聊此種現象時,她便分析:
部落客又不必負責任,跟著盲目推薦熱門店家即可。但我們是要賣 3 天 20,000 元的台東旅遊行程,敢帶團員去那些店吃嗎?
我也覺得奇怪,台東有那麼多慢食名店(在地當季有機食材),為何那些部落客要推薦觀光客去吃米苔目、臭豆腐、炸雞……等,當地人都不會去吃的店?
何況想吃「雞」,也別去排隊吃藍蜻蜓的速食炸雞,隨便找都有更美味的,例如:
(1)鹿野 李伯伯食堂 的烤雞
(2)台東郊區 快潔小吃部 的米玉雞
(3)池上 197風味餐 的桶烤雞
而 197風味餐 就是友人3 天 20,000 元的台東旅遊團會安排的餐廳之一,也是票選的「台東十大原住民餐廳」及「萬物糧倉特選店家」。
197風味餐 只是一間簡單的平房,用餐環境較簡樸,但非常好吃!
他們的旅行團在池上是走訪《漂鳥 197 縱谷大地藝術季》的景點,中午得在當地用餐。因晚上回台東市有高檔餐廳可用,中午就以性質迴異的地方料理為主。而 197風味餐 乃原住民料理,且頗具特色:
(1)菜色簡單,每樣都好吃。
(2)忠於...