【台東池上美食】197風味餐原住民料理(原阿部工作坊) 好吃 ... | 197風味餐
旅行的時候,能有在地朋友跟著玩真是不錯他總能知道真正的美食,像是來台東一定要吃的原住民料理,推薦了《197風味餐》前身為「阿部工作坊」的了《197風味餐》,搬家後美味不減,尤其那好吃得要命的烤魚、野菜鍋啊197風味餐原住民料理(原阿部工作坊)推薦指數:★★★★★ 5顆星一句短評:台東池上原住民料理推薦,好吃有特色的在地風味餐 《197風味餐》和《阿部工作坊》是同一個老闆只是現在餐廳搬到這地址:台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號若在google上搜尋《阿部工作坊》,會顯示已歇業的舊店家資訊位於池上半山腰間的《197風味餐》,離...
旅行的時候,能有在地朋友跟著玩真是不錯
他總能知道真正的美食,像是來台東一定要吃的原住民料理,推薦了《197風味餐》
前身為「阿部工作坊」的了《197風味餐》,搬家後美味不減,尤其那好吃得要命的烤魚、野菜鍋啊
197風味餐 原住民料理(原阿部工作坊)
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:台東池上原住民料理推薦,好吃有特色的在地風味餐
《197風味餐》和《阿部工作坊》是同一個老闆
只是現在餐廳搬到這地址:台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號
若在google上搜尋《阿部工作坊》,會顯示已歇業的舊店家資訊
位於池上半山腰間的《197風味餐》,離池上火車站約5公里多,開車騎車10分鐘路程,途中會經過伯朗大道、金城武樹等池上知名景點
*延伸閱讀:【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法[1]
《197風味餐》是萬物糧倉特選店家,在花東美食界也算是小有名氣
工作室新地址相當不起眼,若不是有在地人朋友推薦,一般人絕對不會跑往這來
烤雞、烤魚皆需事先預約,加上店內座位數不多,建議大家要來用餐前,務必提早打電話訂位,也確保店是有開的
《197風味餐》菜單如下,品項不多但皆是原住民特色料理
人少的話建議直接點個風味套餐,人多的話菜單上看到什麼想吃,就直接點下去,我們也算是吃了大半的菜色了
部份季節限定菜色,會貼在小板子上
老闆娘親切地介紹著,像是熱情歡迎我們來到台東
小米酒—300元
大夥聚在一起難免喝一點酒,台東要喝就喝小米酒
酸味有點強烈,可跟老闆要點冰塊,加冰以後會順口些
桶烤雞—900元
需要事先預約的桶烤雞,在入座後不久就上桌
選用池上放山雞,肉質鮮嫩不乾柴,雞皮部份尤其好吃
桶烤雞在烤的時候加入香蘭,帶有一股特殊清香,品嚐時可單吃、可沾雞油
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