【台中中區】紅點文旅B1『L'ARÔME 法式餐廳』-結合在地食材 ... | 台中紅點文旅餐廳
『L’ARÔME法式餐廳』位於台中紅點文旅地下室的法式餐廳幾何線條與植栽的質感設計,勾勒出典雅浪漫的用餐氛圍主廚曾在侯布雄待過六年,將在地食材用法式手法展現充滿創意的料理座落在台中市中心的『紅點文旅』,臨近熱鬧的中華路,就在日新戲院旁而這間也是為台中首座的溜滑梯飯店,在開幕時也引起不少話題店家有特約的停車場,附近仔細找找有一些停車位,交通方面還算便利走近飯店大廳就能看見大型的金屬溜滑梯,帶小朋友來台中住宿這間很可以紅磚牆與牆上霓虹燈的搭配格外吸睛,晚上會有像在酒吧的那種感覺『L’ARÔME法式餐廳』位於在...
『L’ARÔME 法式餐廳』位於台中紅點文旅地下室的法式餐廳
幾何線條與植栽的質感設計,勾勒出典雅浪漫的用餐氛圍
主廚曾在侯布雄待過六年,將在地食材用法式手法展現充滿創意的料理
座落在台中市中心的『紅點文旅』,臨近熱鬧的中華路,就在日新戲院旁
而這間也是為台中首座的溜滑梯飯店,在開幕時也引起不少話題
店家有特約的停車場,附近仔細找找有一些停車位,交通方面還算便利
走近飯店大廳就能看見大型的金屬溜滑梯,帶小朋友來台中住宿這間很可以
紅磚牆與牆上霓虹燈的搭配格外吸睛,晚上會有像在酒吧的那種感覺
『L’ARÔME 法式餐廳』位於在地下室,大門進來就能看見旁邊下去的樓梯
很難想像在這樣的地下室,可以打造出這樣唯美的藝術空間
在餐廳的另一邊規劃了客人的沙發休息區,散發出水波光影的水晶球超美
而餐廳運用落地玻璃搭配一些植栽的裝飾,打造出一個浪漫的用餐環境
餐廳採的是開放式的廚房,可以看見主廚在料理的過程
這裡也有規劃吧檯座,簡單看了一下約有4~50個座位,很適合約會或者慶生
我特別喜歡天花板上充滿綠意的八角燈,在用餐時能感受到不一樣的自然美感
餐桌上會備有餐具、紙巾,另外服務生會詢問要氣泡水還是一般水
在平日有提供商業午餐一人只要$680,餐點是由主廚來幫你搭配的
另外想吃套餐這間的價位稍為比較不同的地方是,以道數來做區別
分別為$980、$1480、$1880,不知道該點什麼也有配好的完整套餐
#開胃小品
套餐前會先上主廚特製的開胃小點,會依照季節不同做變化
搭配明太子的豆泥有著芥末的嗆辣感,其中又能感受到豆子本身的甜味
在一旁搭配的是烤麵包搭配自製的抹醬跟豬油皮