盤點7款經典「白蘭地調酒」,去酒吧點「這杯」竟然帶有性 ... | 白蘭地溝
不少人對於白蘭地的印象似乎頗為「老派」,認為那是有錢人在喝的玩意,而時常聽到的XO、VSOP、人頭馬、軒尼詩等,指的都是白蘭地的等級或品牌,好的白蘭地昂貴、太便宜的又不順口,使它成了六大基酒中最尷尬的存在,不過利用水果蒸餾出來的白蘭地,做成調酒其實非常適合飲用,以下7款經典「白蘭地調酒」,或許能讓你徹底改觀。***MF溫馨提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車***1.側車(Sidecar)▲PhotoSource[1]如同「莫西多」之於蘭姆酒的經典性,提到白蘭地調酒,第一個會讓人想到的就是「側車」。僅使用白蘭地、橙酒、檸檬汁三...
不少人對於白蘭地的印象似乎頗為「老派」,認為那是有錢人在喝的玩意,而時常聽到的XO、VSOP、人頭馬、軒尼詩等,指的都是白蘭地的等級或品牌,好的白蘭地昂貴、太便宜的又不順口,使它成了六大基酒中最尷尬的存在,不過利用水果蒸餾出來的白蘭地,做成調酒其實非常適合飲用,以下7款經典「白蘭地調酒」,或許能讓你徹底改觀。
***MF溫馨提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車*** 1.側車(Sidecar)▲ Photo Source[1]
如同「莫西多」之於蘭姆酒的經典性,提到白蘭地調酒,第一個會讓人想到的就是「側車」。僅使用白蘭地、橙酒、檸檬汁三種材料,便造就了這款經典調酒,略微酸甜的口感搭配白蘭地獨特的水果香氣,迸發出美妙順口的香甜滋味,讓人一喝就上癮。部分酒吧也會使用「糖口杯」的作法,在杯口抹上糖粒,讓口感層次更豐富。
2.白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander)
▲ Photo Source[2]
原先的「亞歷山大」是以琴酒為基酒製成的一種酒飲,以白蘭地取代後就成了「白蘭地亞歷山大」,成分包含白蘭地、巧克力利口酒及鮮奶油,馥郁的水果香氣融合鮮奶油滑順的口感,讓這杯酒品嘗起來十分香甜,深受少女們喜愛,但千萬別小看這杯甜甜的酒,因為以白蘭地為基底,酒精濃度不低,要是貪杯仍蠻容易醉的。
3.床笫之間(Between the sheets)
▲ Photo Source[3]
「床笫之間」有著引人遐想的名稱,並以高雅的馬丁尼杯盛裝,橙色的外觀光看就覺得相當誘人,配方和「側車」差不多,皆是「白蘭地+橙酒+檸檬汁」的組合,不過床笫之間多加了另一種基酒——白蘭姆酒,使得風味更加濃烈、酒精濃度偏高。同時,這杯調酒還帶有強烈的性暗示,若不想讓人誤會,千萬別胡亂請酒啊!
4.傑克蘿絲(Jack Rose)
▲ Photo Source[4]
傑克蘿絲乍聽之下讓人聯想到《鐵達尼號》淒美動人的愛情故事,男女主角名字分別就是傑克&蘿絲,不過在這款調酒中,「傑克」其實是指一種名為「蘋果傑克」(Applejack)的白蘭地酒,加入檸檬汁及紅石榴糖漿,就成了帶有蘋果香氣的傑克羅...