[台中西區]東京醬油拉麵超極丸 | 台中sogo拉麵
喜歡吃重口味拉麵的台中朋友又有口福了,繼上次介紹的"麵乃藏山田",台中又新開了一間有著超濃超重口味湯頭的拉麵店了!!這家"東京醬油拉麵超極丸"是台北著名的"鷹流拉麵蘭丸"裏面的師傅出來開的,無論拉麵配料擺盤可以說和鷹流蘭丸極為相似,湯頭也一樣有清湯濃湯之分,至於味道因為我沒去吃過鷹流蘭丸,我不敢說一樣,但是他們的湯頭真的很濃厚且好喝,而且不是那種台味的湯頭喔。喜歡吃肉的朋友建議一定要點那個特製SP拉麵,雖然將近一碗300元不便宜,但是裏頭可是有三種叉燒肉!!吃起來真的超滿足的!!而且店家的麵條細麵還可以無限...
喜歡吃重口味拉麵的台中朋友又有口福了,繼上次介紹的"麵乃藏山田",台中又新開了一間有著超濃超重口味湯頭的拉麵店了 !!這家"東京醬油拉麵超極丸"是台北著名的"鷹流拉麵蘭丸"裏面的師傅出來開的,無論拉麵配料擺盤可以說和鷹流蘭丸極為相似,湯頭也一樣有清湯濃湯之分,至於味道因為我沒去吃過鷹流蘭丸,我不敢說一樣,但是他們的湯頭真的很濃厚且好喝,而且不是那種台味的湯頭喔。喜歡吃肉的朋友建議一定要點那個特製SP拉麵,雖然將近一碗300元不便宜,但是裏頭可是有三種叉燒肉 !! 吃起來真的超滿足的 !! 而且店家的麵條細麵還可以無限續,清湯也是可以無限加,就算你是大胃王也絕對不用擔心吃不飽喔。店家昨天才開始試賣(8/1),目前只有營業晚上時段,因為店內座位不多,想來吃的一定要趁早啊~~~
"東京醬油拉麵超極丸"就位在SOGO商圈內的明義街上,之前是一家叫"囍料理"的店,這邊停車算還蠻方便的,附近不遠就有停車場。
沒有橫式店招牌,不過外頭有掛了布旗,也不會說很不顯眼,營業時間目前只有晚上時段,大概下個月才會增加白天時段。
店內空間不大,座位只有吧檯周遭的8個位子,而且全坐滿還會有點擠。
後面的長沙發椅是之前囍料理留下的,現在變成高級候位區了,老闆說等過陣子生意穩定應該會弄掉看能不能增加座位。
吧檯後方牆壁有掛菜單,不過點餐還是得用票券機。
全部選項點下去只有拉麵,沒有看到米食飯類,拉麵有醬油拉麵、糖心蛋拉麵、叉燒拉麵、蔥拉麵和特製SP拉麵這幾款,湯頭可以搭配清湯或是濃湯,清湯就是蔬菜柴魚湯頭、濃湯是雞豚濃湯。有去吃過台北鷹流拉麵蘭丸的朋友一定會覺得似曾相識,拉麵種類和清湯濃湯區隔都和蘭丸幾乎一模一樣,老闆有說他是鷹流拉麵出來的,我猜應該就是鷹流蘭丸吧 ?店家的麵條和湯是可以無限免費續的,不過老闆說考量成本問題,麵條只限續細麵、湯只能續清湯,我覺得這樣其實已經很佛心了耶 !!
票券出來後交給店家就算完成結帳了。
吧檯上有餐具和冰檸檬水。
我點的是清湯東京醬油拉麵和濃湯特製SP拉麵,剛好一清湯一濃湯。
清湯東京醬油拉麵 $180配料有低溫烹調叉燒、筍干、海苔、蔥花和洋蔥末,無論配料、擺盤都和鷹流拉麵蘭丸...