飯店優勢長存會館受小資歡迎,新世代需求帶動婚宴場地轉型 ... | 婚宴行銷
(2016-11-02)去年8月至今年7月之間婚宴場地相關口碑,看看新世代新人們所討論的婚宴場地,網路口碑究竟呈現何種樣貌?根據內政部近期的統計,男女初婚年齡有往後遞延的趨勢,女性平均初婚在2015年首度邁入30歲。現代人越來越晚婚,也代表著新人們在經濟獨立的情況下,對於婚禮的自主性也越來越高。基於這樣的時代背景,i-Buzz口碑研究中心整理了去年8月至今年7月之間婚宴場地相關口碑,讓我們來看看新世代新人們所討論的婚宴場地,網路口碑究竟呈現何種樣貌?婚宴會館晶宴表現不俗 但老字號飯店基本盤穩固首先,前20名的婚宴場地中...
(2016-11-02)去年8月至今年7月之間婚宴場地相關口碑,看看新世代新人們所討論的婚宴場地,網路口碑究竟呈現何種樣貌?
根據內政部近期的統計,男女初婚年齡有往後遞延的趨勢,女性平均初婚在2015年首度邁入30歲。現代人越來越晚婚,也代表著新人們在經濟獨立的情況下,對於婚禮的自主性也越來越高。基於這樣的時代背景,i-Buzz口碑研究中心整理了去年8月至今年7月之間婚宴場地相關口碑,讓我們來看看新世代新人們所討論的婚宴場地,網路口碑究竟呈現何種樣貌?
婚宴會館晶宴表現不俗 但老字號飯店基本盤穩固
首先,前20名的婚宴場地中,婚宴會館「晶宴」,在本次歷時12個月、共9292則口碑中,以399筆口碑脫穎而出。第二和第三名都是老字號的五星級飯店,分別是女星林依晨結婚時選擇的國賓飯店、以及也為不少藝人辦過婚宴的晶華酒店。
其中第四名臺南的情定婚宴會館較為特殊,網友主動發文討論的標題數僅7則,但因為某一則消費糾紛的討論串引發熱議而衝高了回應數,偏向於單一事件造成的效應。因此若撇除掉因負面口碑迅速竄升的情定婚宴會館,在網路聲量最高的前十名排行榜中,可以發現老字號飯店,包括國賓、晶華和喜來登,都排在了前五名,老字號品牌成了不少新人挑選婚宴場地時,最主要的考慮對象。
婚宴辦在飯店/酒店或在會館/餐廳,對新人來說還是有區隔的。星級飯店和酒店的喜宴起桌價通常較高,在長輩的印象中飯店較為隆重和氣派;而婚宴會館或近期許多轉型跨足婚宴市場的餐廳,提供親民價格的小資專案。
從下圖可以看到,飯店類型的婚宴場地網路聲量還是占了最大宗,一半以上的討論串都聚焦在飯店上。網路聲量排行前十的飯店除了前述的老字號飯店國賓、晶華和喜來登穩坐前三名之外,圓山和福華兩間星級老飯店也都榜上有名,可看出傳統飯店在婚宴市場還是存在優勢。
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