【台北永康】油花迴轉吧燒肉永康駅,一人燒肉新選擇,不用 ... | 迴轉燒肉台灣
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在台灣,迴轉壽司已經司空見慣,也有火鍋店發展出了迴轉火鍋,一直到2020年7月,終於在永康街出現了台灣第一家迴轉燒肉店——油花迴轉吧燒肉永康駅,一開幕就成了話題名店,用餐時間還沒到,店外就排著長長隊伍。油花迴轉吧燒肉永康駅位在永康商圈,和東門餃子館是同一條巷子,對面就是金華國小操場。因為店門前的巷子狹小,排隊起來頗危險,所以店家會引導用餐客人到對面的人行道上排隊。本來店家是安排隊伍排在人行道外側,在我的指導之下,店家才將隊伍往人行道內側移動。剛好借地利之便,學校的矮花台就成了排隊隊伍的座椅,上頭還...
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在台灣,迴轉壽司已經司空見慣,也有火鍋店發展出了迴轉火鍋,一直到2020年7月,終於在永康街出現了台灣第一家迴轉燒肉店——油花迴轉吧燒肉永康駅,一開幕就成了話題名店,用餐時間還沒到,店外就排著長長隊伍。
油花迴轉吧燒肉永康駅位在永康商圈,和東門餃子館是同一條巷子,對面就是金華國小操場。因為店門前的巷子狹小,排隊起來頗危險,所以店家會引導用餐客人到對面的人行道上排隊。本來店家是安排隊伍排在人行道外側,在我的指導之下,店家才將隊伍往人行道內側移動。剛好借地利之便,學校的矮花台就成了排隊隊伍的座椅,上頭還有樹葉可以遮蔭。
一進店裡就可以看到「NO BEEF NO LIFE」的裝飾牆,另外一邊則有一塊介紹牛肉部位的牌子,燒肉店幾乎都會放上一塊。
店內座位是環繞著軌道設置,主要是單人座,另有兩組六人座,不是很適合團體聚餐。我個人是建議如果人數較多,去燒肉專門店會比較省錢,就算開銷一樣,吃到的肉量也會比較多,若是想來吃迴轉這個噱頭那就另當別論。
飲水和水杯放在迴轉台上方,自行取用。筷子、溼紙巾、面紙、牙線就放在抽屜裡。
每個座位都放置一塊大石板,這個就是盛裝熟肉的盤子和醬料碟了,其中一個凹槽裡預先加入了松露鹽,桌面上還有燒肉醬、玫瑰鹽和七味粉可使用。
店裡使用的是和燒肉LIKE一樣的紅外線烤爐及下抽式抽風機,店員不主動更換烤網,如須更換烤網,每次加收$5。網子的格子有點大,碎掉的肉渣基本上可以放棄了。
店裡目前提供25種食材,區分為白盤$88、紅盤$66和綠盤$50,包含牛、豬、雞還有部分海鮮,但沒有羊肉。白飯或味噌湯要另外各加$40,購買後會提供小碗自行盛裝,可無限續飯、續湯。每人有低消$200的限制,不另收取服務費。如果想吃的食材一直沒轉到面前,可請店員協助。用餐尖峰時間有1小時的限制,店長是說除非太誇張吃完坐著不走,原則上...
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