尾牙(中国传统节日) | 尾牙宴
尾牙,是我国东南沿海地区[1]的民间传统节日[2],源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六,是福建[3]商人祭拜地基主[4]和土地公[5]神的日子,称为“做牙[6]”。二月初二为最初的做牙,叫做“头牙[7]”;年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。每到年尾,各商家行号会在尾牙期间宴请[8]员工,以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天,最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动[9],称作尾牙宴[10],尾牙聚餐,或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗...
尾牙,是我国东南沿海地区[1]的民间传统节日[2],源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六,是福建[3]商人祭拜地基主[4]和土地公[5]神的日子,称为“做牙[6]”。二月初二为最初的做牙,叫做“头牙[7]”;年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。每到年尾,各商家行号会在尾牙期间宴请[8]员工,以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天,最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动[9],称作尾牙宴[10],尾牙聚餐,或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。尾牙节[11]流行于闽台之间,是土生土长的华夏传统节日,与东南沿海的土地神[12]崇拜有关。尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。福州[13]人的过年,往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。 [2] [14] 中文名 尾牙 别 名 做牙 流行区域 福建及台湾地区 相关人物 福德正神(即土地公)尾牙牙的涵义
“牙”是中国民间祭拜土地公的仪式。传统习俗中,南方沿海地区[15]做生意的人在农历每月初二及十六日,都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主[16](土地最早的主人)以及土地公[17],在牲礼当中不可少的是一只雄鸡[18]拔毛煮熟的白斩鸡,这是用来象征生意兴隆的。而祭拜后的菜肴可以给家人或员工打打牙祭,因此也称为“作牙”;农历的二月初二是头牙,十二月十六是尾牙。尾牙做牙
“作牙”的起源出于社会风俗习惯,代代相传。所谓“牙”字,为“牙旗[19]”(牙期)之简称,名由无考。拜祭土地公的节日称为“做牙”。●头牙
头牙也正是土地公的生日,土地公又称福德正神[20],立春后第五个戊日[21]是土地公的圣诞日(现为农历“二月二”)。一般农家在农历二月初二这天举行“春祭”,祈求一年五谷[22]丰收并祝福土地公万寿无疆;八月十五(农历不分日或号)还要祭拜一次,称为“秋祭[23]”,在五谷有了收成时感谢土地公赐给人们的丰收。土地公是老百姓的守护神,崇拜土地公是根源于人类对土地的信仰,主要为求生命繁衍或农作物丰收。在神明里,土地公并不是一个高高在上的神,反而更亲近人间,人们遇见任何问题,都会找上深入民间的土地公,祈求丰收、生意繁荣,就连...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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