台東這間滷肉飯太強大加鬼頭刀、魷魚干一起滷 | 卡滋爾
![台東這間滷肉飯太強大加鬼頭刀、魷魚干一起滷](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
滷肉飯可以說是台灣極簡美食的代表之一,街頭巷尾都吃得到,但要做出特色、差異性卻不容易。我在台東成功鎮的「卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店」,吃到好特別的「魚干滷肉飯」,滷汁加進3種魚去滷,風味香醇甘鹹,難怪被經濟部選為「2019台灣滷肉飯節十大特色名店」。台東成功鎮漁產豐富,其中又以旗魚、鬼頭刀最出名,為了延長鮮魚的食用期限,以及處理賣相不佳的魚隻,在地人會曬成魚干,或是加工成魚鬆,早餐煮稀飯配魚鬆,或是在滷豬肉時,放些魚干一起滷,就是最豐華的美味。「卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店」製作各式鬼頭刀魚料理,像是...
![台東這間滷肉飯太強大加鬼頭刀、魷魚干一起滷](http://pix5.agoda.net/hotelimages/332/3327508/3327508_17112419420059837036.jpg?s=800x)
滷肉飯可以說是台灣極簡美食的代表之一,街頭巷尾都吃得到,但要做出特色、差異性卻不容易。我在台東成功鎮的「卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店」,吃到好特別的「魚干滷肉飯」,滷汁加進3種魚去滷,風味香醇甘鹹,難怪被經濟部選為「2019台灣滷肉飯節十大特色名店」。
台東成功鎮漁產豐富,其中又以旗魚、鬼頭刀最出名,為了延長鮮魚的食用期限,以及處理賣相不佳的魚隻,在地人會曬成魚干,或是加工成魚鬆,早餐煮稀飯配魚鬆,或是在滷豬肉時,放些魚干一起滷,就是最豐華的美味。
「卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店」製作各式鬼頭刀魚料理,像是魚羹、炸魚排、鬼頭刀蚵仔煎等。取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
王記鬼頭刀 卡 ㄗ 爾 台東成功美食 台東縣成功鎮大同路115號 成功豆花 鬼頭刀料理 鬼頭刀 羹 台東卡爾滋 成功阿喜小吃 台東成功火鍋 樂居網汐止超級花園的實價登錄 治療疾病英文 昱 承 室內設計 PTT 居家清潔時薪 udemy discount code 2019 產銷履歷 統計 海東國小的歷史 豐原素食 世界時間手錶 畢 瓦 客 訂房
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
[食記]台東成功 | 卡滋爾
2020年1月11日 — 若要說來到台東成功有什麼美食不容錯過小米推薦的就是這間"卡滋爾" 以在地特色食材鬼頭刀充分融入各項料理中蹦出你意想不到的美味火花可以 ... Read More
卡滋爾 | 卡滋爾
卡滋爾, 臺東市。 749 個讚· 20 人正在談論這個· 2050 個打卡次。成功鎮位於台東縣靠海之小鎮緊鄰鎮上的成功漁港也是我們在地人最重要的依靠以最新鮮的食材 ... Read More
卡滋爾 | 卡滋爾
卡滋爾, Taitung City. 749 likes · 66 talking about this · 2049 were here. 成功鎮位於台東縣靠海之小鎮緊鄰鎮上的成功漁港也是我們在地人最重要的依靠以最新鮮的 ... Read More
台東成功鎮3天2夜懶人包 | 卡滋爾
2021年2月8日 — 台東特色美食-卡滋爾鬼頭刀滷肉飯. 在台東賣台灣出名的滷肉飯一點也不稀奇,但是,這不僅僅是一碗普通的滷 ... Read More
台東成功︱卡滋爾鬼頭刀特色美食創意鬼頭刀料理只有東部才有 ... | 卡滋爾
2018年11月20日 — 這家於2017年被選為臺灣滷肉飯節嚴選店家的卡滋爾,以鬼頭刀料理聞名,不少電視節目都來報導過。 為了幫助母親走出喪夫之痛而開的店面, ... Read More
【台東美食】卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店:成功鎮漁產融入台灣 ... | 卡滋爾
2020年12月19日 — 【台東美食】卡滋爾鬼頭刀魚特色料理店:成功鎮漁產融入台灣小吃,榮獲經濟部2019台灣滷肉飯節十大特色名店|魚干滷肉飯、鬼頭刀蚵仔煎、魚 ... Read More
成功~卡滋爾鬼頭刀特色美食@ 快樂a吃喝玩耍過生活:: 痞客邦 | 卡滋爾
卡滋爾鬼頭刀特色美食吃完成功豆花後來到斜對面的卡滋爾有冷氣開放有點懷舊復古風自助區價目表各式滷味米苔目~50元米苔目口感我是挺喜歡. Read More
食記 【臺東】成功。卡滋爾鬼頭刀特色美食 | 卡滋爾
2020年12月4日 — 2020.7/20-23 台東小環島成功鎮。卡滋爾鬼頭刀特色美食離開三仙台後天色一下就變暗了,民宿附近沒東西,一定要在中間經過的鎮上吃午餐, ... Read More
卡滋爾美食店 | 卡滋爾
店名是以父親的日本名字Katzer命名。因其父本是漁民,為了家計把賣相不好的魚交給家中女性,透過醃漬、熏烤或日曬,製成可長期保存的魚干、魚醬,最初便是 ... Read More
台東這間滷肉飯太強大加鬼頭刀、魷魚干一起滷 | 卡滋爾
2020年1月27日 — 滷肉飯可以說是台灣極簡美食的代表之一,街頭巷尾都吃得到,但要做出特色、差異性卻不容易。我在台東成功鎮的「卡滋爾鬼頭刀魚特色料理 ... Read More
訂房住宿優惠推薦
![](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
![](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)