【瑞士】蘇黎世百年旅館& 樓下的傳統Cheese Fondue 起司火鍋 | 瑞士起司鍋英文
來到瑞士第一個讓人想到的食物應該就是巧克力,再來就是cheesefondue起司火鍋.這個起司火鍋是一種把起司煮溶,然後沾麵包來吃的傳統料理.由於我們一群人除了我以外,都沒有嘗試過cheesefondue 起司火鍋,所以這次瑞士行的第一個晚餐就先把傳統料理解決.如果喜歡吃至少接下來幾天還有機會.蘇黎世是瑞士最大城市,也是瑞士主要的商業和文化中心.此城市是少數現代但還是保持良好環境的地方.結果沒有想到我住瑞士當地的會計師朋友介紹的有名起司火鍋餐廳“SwissChuchiRestaurant”就在我們預定的百年旅館HotelAdler樓下.未免也太巧了吧!畢竟蘇黎...
來到瑞士第一個讓人想到的食物應該就是巧克力, 再來就是 cheese fondue 起司火鍋. 這個起司火鍋是一種把起司煮溶, 然後沾麵包來吃的傳統料理. 由於我們一群人除了我以外, 都沒有嘗試過 cheese fondue 起司火鍋, 所以這次瑞士行的第一個晚餐就先把傳統料理解決. 如果喜歡吃至少接下來幾天還有機會.
結果沒有想到我住瑞士當地的會計師朋友介紹的有名起司火鍋餐廳 “Swiss Chuchi Restaurant” 就在我們預定的百年旅館 Hotel Adler 樓下. 未免也太巧了吧! 畢竟蘇黎世那麼多間旅館. 所以這次就跟大家介紹這個餐廳以及順便介紹這間旅館, 畢竟吃完就可以上樓休息真的是蠻幸福的一件事.
擁有 560 多年歷史的旅館 Hotel Adler我們這次在蘇黎世住宿的旅館是擁有 560多年歷史的三星級旅館 Hotel Adler. 位於蘇黎世老城區, 這間旅館擁有絕佳的地理位置. 我們早上行李寄放在旅館之後, 可以徒步參觀蘇黎世主要四大教堂以及周圍景點. 離開那天距離蘇黎世中央車站也才約十分鐘的路程, 雖然到後來 York 爸媽因為行李太多決定花 12 CHF 搭計程車. 不管如何這家旅館是這區 C/P 值最高的三星旅館, 不然再便宜下去就不適合長輩住了!
Hotel Adler 如果從官方網站[1]訂最便宜, 而且提早 21天預訂還會打九折. 我們當時一個晚上雙人房是 189 CHF (大約台幣$6100) 含早餐. 也許大家會覺得很貴, 不過我朋友出差時會把他的一房一廳公寓租到 AirBnb 上, 一晚也要 125 CHF, 而且還是一間老舊的公寓!