《2018台北米其林指南》完整名單公佈 | 2018米其林餐廳
隱身於仁愛圓環巷弄間的鮨野村,採預約制,是台北十分知名的江戶前壽司餐廳,主廚野村裕二嚴選食材,從稻米、漁獲以及醬油等等皆是日本新鮮空運而來,像醬油是來自日本擁有200年歷史的工坊,而握壽司的靈魂,醋飯,更是以日本有機越光米、北海道七星米,再加入富士山泉水烹調,混入赤醋、白醋等秘密比例,加上師傅絕妙刀工與手藝,讓這家小店,一直是老饕的心頭好。料理特色:壽司地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號電話:0227077518
隱身於仁愛圓環巷弄間的鮨野村,採預約制,是台北十分知名的江戶前壽司餐廳,主廚野村裕二嚴選食材,從稻米、漁獲以及醬油等等皆是日本新鮮空運而來,像醬油是來自日本擁有200年歷史的工坊,而握壽司的靈魂,醋飯,更是以日本有機越光米、北海道七星米,再加入富士山泉水烹調,混入赤醋、白醋等秘密比例,加上師傅絕妙刀工與手藝,讓這家小店,一直是老饕的心頭好。
料理特色:壽司地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號電話: 02 2707 7518
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【米其林台北2019】 恭禧「君品頤宮」蟬聯三星 | 2018米其林餐廳
米其林台北2018完整名單(含地址、電話)整理好囉! 恭禧三星「君品-頤宮」獨得、二星2家、一星17家,共有20 家餐廳摘星、CP值高的必比登推介(Bib ... Read More
完整名單》2018台北米其林指南17家1星、2家2星 ... | 2018米其林餐廳
米其林指南Taipei – 官方網站 | 2018米其林餐廳
米其林星級餐廳, 必比登推介以及所有米其林指南的各種選項Taipei。 精致餐飲fine dining、美食文章等內容的最佳提供者. Read More
首屆《米其林指南臺北》完整名單公布 | 2018米其林餐廳
米其林剛剛揭曉首本臺北米其林指南的完整名單,總計有110 家餐廳上榜,囊括33 種不同的料理風格,而110 家餐廳中,總共20 ... 即食新聞 1 minute 2018年3月14日 ... Read More
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