[台北美食]晶華冠軍牛肉麵坊~好吃! @ 大象愛吃愛玩愛分享 | 台北晶華酒店冠軍牛肉麵
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牛肉麵之於台灣人來說,就好像拉麵之於日本人的地位一樣,兩者都是令人百吃不厭的庶民美食。也由於牛肉麵在台灣美食的特別地位,所以來台旅遊的國外旅客,也常把吃牛肉麵當作重要的行程之一。為了推廣觀光,行銷台灣,臺北市政府產業發展局臺北市商業處於2005年創立「台北牛肉麵節」,由於反應熱烈,自第二年起即擴大邀請國際美食家及牛肉麵業者參與,並更名為「臺北國際牛肉麵節」。直到2011年臺北國際牛肉麵節已將台灣牛肉麵的英譯定為「NewRowMian」,以國語語直譯突顯台灣的專有特色。每年的牛肉麵節總是有許多店家熱烈參賽,也造...
![[台北美食]晶華冠軍牛肉麵坊~好吃! @ 大象愛吃愛玩愛分享](http://pix2.agoda.net/hotelimages/571/5718/5718_17103116020058528553.jpg?s=800x)
牛肉麵之於台灣人來說,就好像拉麵之於日本人的地位一樣,兩者都是令人百吃不厭的庶民美食。也由於牛肉麵在台灣美食的特別地位,所以來台旅遊的國外旅客,也常把吃牛肉麵當作重要的行程之一。為了推廣觀光,行銷台灣,臺北市政府產業發展局臺北市商業處於2005年創立「台北牛肉麵節」,由於反應熱烈,自第二年起即擴大邀請國際美食家及牛肉麵業者參與,並更名為「臺北國際牛肉麵節」。直到2011年臺北國際牛肉麵節已將台灣牛肉麵的英譯定為「New Row Mian」,以國語語直譯突顯台灣的專有特色。每年的牛肉麵節總是有許多店家熱烈參賽,也造就了許多牛肉麵名店。
今天我和老婆來到的這間牛肉麵店,就是獲得第八屆台北國際牛肉麵節[清燉組]冠軍的晶華冠軍牛肉麵坊,這家牛肉麵也曾被CNN評選為來台旅遊必吃的八大牛肉麵[1]之一。看看海報上的這些精美照片,是不是會令你食指大動呢?
晶華冠軍牛肉麵坊[2]是台北晶華酒店旗下的牛肉麵專賣餐廳,英文簡寫CBN,就是Champion Beef Noodle,簡單明瞭。店面位於信義微風四樓寬轉角,裝潢有別於一般牛肉麵的中式,反而比較像美式餐廳的味道。
餐廳門口有個雙面立牌,每一種牛肉麵看起來都很誘人。價位看起來比一般牛肉麵店來得高一些,不過,考量到這裡的店租和裝潢,就不會覺得不合理了。
今天我們是使用台北國際旅展的[晶華酒店冠軍牛肉麵超值套餐券]來用餐,每張299元。服務小姐解釋說一張餐券可以點一份320元以下的牛肉麵,加上一種寰宇小滿漢和一罐可口可樂。
如果不用餐券,點320元的牛肉麵,加100元,內容就會和餐券的套餐一樣。所以,用餐券等於省了121元,還蠻划算的哦。
寰宇小滿漢這個名稱好像很威,可是事實上就是小菜啦。
冰櫃裡總共有七種小菜,單點一碟80元,擺盤精緻又乾淨,賣相很棒!
如果你不是用餐券,而是點套餐,加150元就可以有一碟小菜和一盒哈根達斯冰淇淋。
因為我們有兩張餐券,所以選了兩種小菜:糖漬栗子和烤麩。糖漬栗子香甜可口,軟硬適中...
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