<食記> 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 | 紅樓櫻桃鴨2019
近幾年來宜蘭成了超級火紅的旅遊地點,美食餐廳如雨後春筍般地出現,其中櫻桃鴨更是出名,這天終於吃到以櫻桃鴨聞名的紅樓中餐廳!紅樓中餐廳位在蘭城晶英酒店的六樓,蘭城晶英是宜蘭唯一的一家五星級飯店,每天的兩個用餐時段再各自分成兩場:中午的兩場時間是11:00;13:00,晚上的兩場分別是17:00;19:00。用餐時段我看網路上寫的都不太一樣,應該是跟季節、餐廳政策有關,反正上網填了預約單後沒多久就有服務人員打電話詢問場次,屆時就會有詳細的時間選項了!餐廳外表非常氣派,用大紅色的基底配上許多中國元素,大門進去有一排裝飾...
近幾年來宜蘭成了超級火紅的旅遊地點,美食餐廳如雨後春筍般地出現,其中櫻桃鴨更是出名,這天終於吃到以櫻桃鴨聞名的紅樓中餐廳!
紅樓中餐廳位在蘭城晶英酒店的六樓,蘭城晶英是宜蘭唯一的一家五星級飯店,每天的兩個用餐時段再各自分成兩場:中午的兩場時間是11:00; 13:00,晚上的兩場分別是17:00; 19:00。用餐時段我看網路上寫的都不太一樣,應該是跟季節、餐廳政策有關,反正上網填了預約單後沒多久就有服務人員打電話詢問場次,屆時就會有詳細的時間選項了!
餐廳外表非常氣派,用大紅色的基底配上許多中國元素,大門進去有一排裝飾圓柱,巧妙地替內部用餐的人們跟外面做個區隔。
內部空間其實滿大的,但也塞了不少桌子。我覺得坐起來不至於太擁擠,但環境有點吵雜,若是想要享受寧靜的用餐,那紅樓可能不是最佳選擇。
菜單照片如下:
由於我們是四大一小來吃,所以直接選擇四人套餐。
套餐都會附上熱茶、四杯果汁跟無限暢飲的水果醋,基本上一整套餐吃下來完全不用擔心會口渴!其中最讓我驚豔的就是水果醋居然無限暢飲,一般的餐廳都只提供一小杯,但這裡是可以一直續的一整壺啊!
但是果汁真的就是一小杯了~XD
紅樓小滿漢
首先上桌的是冷盤開胃菜,這雖然叫做小滿漢,但內容相當豐富,總共有八盤,都是相當具有特色的小吃!
雖然地瓜是相當普通的食材,但這個地瓜很甜,剛好很適合小朋友吃!
花枝非常新鮮彈牙,配上酸甜醬汁一整個很搭!
加上美乃滋的蘆筍,吃起來非常爽口!在大魚大肉中增添一股清爽感。
骰子滷牛肉滷得很入味,而且吃起來很嫩,一點也不柴。雖然只是小小的一盤,但也做得很用心。
醉雞非常好吃!肉質很嫩,而且味道也很夠,是裡...