[食]【台北.內湖】桐花*客家創意料理(洲子店) @ 耕.讀 | 桐花客家内湖
週末來到內湖科學園區附近聚餐,這裡有許多餐廳,選了一家老爺喜歡的客家料理合菜餐廳:桐花。假日的科學園區,明顯少了上班族,但還是提早了兩個禮拜致電訂位,也先預訂了桐花鹽焗雞。詢問店員須先預訂其他的嗎?其實不用,現場來再點也可以,有桌菜或是單點。桐花客家創意料理正前方有機車停車位,假日來很好停,對面大樓地下室也有汽車停車場,一樣很好停,只是訪客能停的區域暗了點。這裡離捷運港墘站很近,走路不到一公里,也因此成為這次聚餐首選。 預定11:30的餐廳,原以為假日沒什麼人的,但還是在不知不覺中,一樓坐滿了(還...
週末來到內湖科學園區附近聚餐,這裡有許多餐廳,選了一家老爺喜歡的客家料理合菜餐廳:桐花。
假日的科學園區,明顯少了上班族,但還是提早了兩個禮拜致電訂位,也先預訂了桐花鹽焗雞。詢問店員須先預訂其他的嗎?其實不用,現場來再點也可以,有桌菜或是單點。
桐花客家創意料理正前方有機車停車位,假日來很好停,對面大樓地下室也有汽車停車場,一樣很好停,只是訪客能停的區域暗了點。
這裡離捷運港墘站很近,走路不到一公里,也因此成為這次聚餐首選。
預定11:30的餐廳,原以為假日沒什麼人的,但還是在不知不覺中,一樓坐滿了(還有二樓),看鄰桌也都是家庭聚餐居多。
「桐花鹽焗雞」$880
雞肉很嫩,很好吃(肉食主義者),這餐總共點了六菜一湯,點的當下有點餓,所以後來還點了兩份肉。桐花的餐點可以事先上網看(現場菜單內容更多),心裡也有所準備要點什麼,才不會像我失心瘋。
現場有三種小菜,留了小黃瓜和泡菜下來,小菜是要另外計價的,每盤$100。白飯則是每碗$15。
「香滷牛腱」$380
這道可能期待太大導致沒有想像中好吃,偏涼。還有可能因為現場有些人不吃牛,沒有搶食的感覺吧。
「老皮嫩豆腐」$280
無論是熱炒或是餐廳中吃到的老皮嫩肉,通常都是好吃且下飯的,這道可配飯或單吃也好吃。
「芋香米食盅」$580
客家菜必點,順便當湯XD。其實我是不吃芋頭的(但吃芋圓),這道我喝了一碗半,一開始芋頭味還沒在嘴中化開時,吃得很開心,熱騰騰的湯料多好喝。當我意識到那已化為無形的芋頭後,覺得剩下的整碗湯都是芋頭在跟我招手。但還是喝完了,在吃了其他道菜後,不自覺地又舀了半碗來喝。
「澎湖明蝦清炒蘆筍」$520
這次只點了兩道青菜,其中一樣是炒蘆筍。清爽的一道,帶點勾芡和蝦肉,蘆筍的味就沒有那麼凸顯,也好。
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