新店大坪林蘇杭餐廳‧母親節@ 奮力游泳ㄉ仔仔:: 痞客邦 | 新店江浙菜文房四寶
母親節又到啦為免在五月八日當天人擠人我們三個小孩呢決定提前幫老媽慶祝上星期討論了好久也競爭的很激烈最後由新店蘇杭餐廳拔得頭籌這是蘇杭餐廳的帶客入口可惜沒能照到全景因那時候有人在整理門口的玫瑰花擺飾不過好像門廊有換過 遠遠看到一格一格的帶有古意的窗櫺原本以為是鏡子仔細一看是透明的窗戶而裡面呢正是廚師們工作的地方 一口一個很袖珍的小籠湯包。。真的有很多湯汁喔 江浙菜裡非常有名的東坡肉看那油油亮亮的光澤。。還沒吃到嘴裡口水就先滴下來啦那個光用筷子夾就分家的肉可以搭配刈包啊那個醬汁拌在熱騰騰的白飯裡實...
母親節又到啦
為免在五月八日當天人擠人
我們三個小孩呢決定提前幫老媽慶祝
上星期討論了好久也競爭的很激烈
最後由新店蘇杭餐廳拔得頭籌
這是蘇杭餐廳的帶客入口
可惜沒能照到全景因那時候有人在整理門口的玫瑰花擺飾
不過好像門廊有換過
遠遠看到一格一格的帶有古意的窗櫺
原本以為是鏡子
仔細一看是透明的窗戶
而裡面呢正是廚師們工作的地方
一口一個很袖珍的小籠湯包。。真的有很多湯汁喔
江浙菜裡非常有名的東坡肉
看那油油亮亮的光澤。。還沒吃到嘴裡口水就先滴下來啦
那個光用筷子夾就分家的肉可以搭配刈包
啊那個醬汁拌在熱騰騰的白飯裡實在是有說不的讚
另外點的四道佳餚
蟹黃海鮮豆腐煲、雪菜肉絲年糕、清炒豆苗、蔥油餅
每一道菜都好好吃
什麼人啊?吃飯的時候還有閒情逸緻在寫毛筆字喔
還真的寫出兩個字來ㄌㄟ
而且是寫在潤餅皮上
今天帶老媽來用餐的重頭戲上場啦
這道就叫做『文房四寶』
當它一被送上桌時頓時吸引周邊用餐的人的注意
連阿豆仔都一直不斷的回頭邊看邊討論
服務人員先示範給我們看
之後就看我們大顯身手囉
文房四寶第一寶。。毛筆
整支筆桿是木製的而那個毛呢是用麻糬做的
想不到吧
寫完就可以直接往嘴巴裡送啦 (注意是只有毛的部份喔 )
咬一半會發現裡面還有暗藏鳳梨泥
文房四寶的二寶與三寶就是硯台與墨條
硯台是用黑芝麻加一點白芝麻再與龜苓膏攪和定型而成的
墨條不用說也是用龜苓膏做成的囉(有點像羊羹的感覺)
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