【台北大直TAÏRROIR態芮】米其林2星高CP值台灣魂法式料理 ... | 態芮晚餐2019
Taïrroir態芮開幕不到兩年就奪下米其林二星,更榮登全球1000家最佳餐廳,高CP值台灣魂法式料理,融入中菜、西菜創意無極限,不論是嶄新呈盤方式或料理手法都讓人驚豔!Taïrroir態芮開幕不到兩年,就奪得「2018台北米其林指南」一星的殊榮,更獲選榮登法國外交部欽點全球1000家最佳餐廳,2019年台北米其林更升級為米其林二星,早就放在口袋名單許久,這次ANGUS生日Taïrroir態芮就成了我的首選慶生餐廳啦!Taïrroir態芮就位在聚集米其林星數最高的中山區樂群三路上,同一條街上有祥雲龍吟、教父牛排[1]、一樓又是台灣最難訂的餐廳RAW[2]...
Taïrroir態芮開幕不到兩年就奪下米其林二星,更榮登全球1000家最佳餐廳,高CP值台灣魂法式料理, 融入中菜、西菜創意無極限,不論是嶄新呈盤方式或料理手法都讓人驚豔!Taïrroir態芮開幕不到兩年,就奪得「2018台北米其林指南」一星的殊榮,
更獲選榮登法國外交部欽點全球1000家最佳餐廳,
2019年台北米其林更升級為米其林二星,
早就放在口袋名單許久,這次ANGUS生日Taïrroir態芮就成了我的首選慶生餐廳啦!
Taïrroir態芮就位在聚集米其林星數最高的中山區樂群三路上,
同一條街上有祥雲龍吟、教父牛排[1]、一樓又是台灣最難訂的餐廳RAW[2],
4家餐廳總共摘下5顆星星,可謂眾星雲集~
走進EAT-T大樓6樓,就是Taïrroir態芮明亮的接待櫃檯,天花板的藝術裝置也超吸睛。
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桌上擺放著Taïrroir態芮2018米其林指南一星指標。
(2019年已升級為米其林二星餐廳)
Taïrroir態芮天花板垂掛著一片片規則壓紋的銅片,層次設計感十足,
尤其是當輕風拂過時,銅片隨風搖曳,煞是好看!
櫃台旁柔軟的沙發緊靠大片落地窗,明亮又舒適。
大大的"TaÏrroir",其實是個附有深意的自創字,
以"Taiwan"(台灣)與" Terroir"(法文,風土)融合而成,
讓不同的文化完美結合,也能擦出耀眼的花火!
Taïrroir態芮餐廳內座位數不多,總共只有8桌,
而且特別的是地板採用磨石子設計,這不就是傳統台灣家庭兒時的回憶嗎~
後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部,
一個個大廚們正細心專注於手中的料理,專心的好像在創作藝術品一般。
Taïrroir態芮菜單MENU 我們是在平日中午拜訪,附上Taïrroir態芮中午菜單給旅人們,中午菜單價位分為NT.1650+10%的Yang Chun陽春套...