《食記》陽明山竹子湖青菜園餐廳 | 竹子湖曹記
下了多天雨難得太陽公公露臉,朋友說竹子湖有一家很厲害的山產料理,招牌白斬雞是他吃過最魂牽夢縈的雞肉料理,一吃上癮,吃了就停不下來,會讓你一直要一直要(我的朋友們都是這麼浮誇),講成這樣沒去好像真的對不起自己,就這樣我們充滿期待邁向魂牽夢縈之夢幻雞肉料理!各位看官們你看看,平日的下午一點,生意還是好成這樣啊啊啊!!!到這裡吃飯是有流程滴~!雖然看不太出來XDDD。但一切都在亂中有序中進行首先第一步,你進來的門口時有個大叔(如上圖),他看起來就是站在門口賣伴手禮的,問他有沒有位子,他會跟你說你坐幾號桌...
下了多天雨難得太陽公公露臉,朋友說竹子湖有一家很厲害的山產料理,招牌白斬雞是他吃過最魂牽夢縈的雞肉料理,一吃上癮,吃了就停不下來,會讓你一直要一直要(我的朋友們都是這麼浮誇),講成這樣沒去好像真的對不起自己,就這樣我們充滿期待邁向魂牽夢縈之夢幻雞肉料理!
各位看官們你看看,平日的下午一點,生意還是好成這樣啊啊啊!!!
到這裡吃飯是有流程滴~!雖然看不太出來XDDD。但一切都在亂中有序中進行
首先第一步,你進來的門口時有個大叔 ( 如上圖 ),他看起來就是站在門口賣伴手禮的,問他有沒有位子,他會跟你說你坐幾號桌。
第二步,你要去這張圖 ( 廚房門口 ) 點餐,報上你的桌號。
第三步,選擇你的主食:直接點饅頭、白飯或是選擇旁邊的米粉湯,算好數量告訴他們,他們會裝給你。
第四步,等餐與快樂大快朵頤
第五步,一定要留一點胃,嚐嚐料比湯多的薑汁地瓜甜湯
第六步,結帳後,在門口買伴手禮100元一盒的古早味點心,我這次買到的是四種口味的蓮藕糕 ( 據說每次都不一樣 )
就可以帶著快樂的心情飽飽幸福的胃,前往下一個目的地 〜
用餐的過程還是一直不斷有客人進來(快接近兩點)
成堆的(三千佳麗等待臨幸)招牌白斬雞呼喊著來吃我~~來吃我~~
這次點了(肚子餓就會亂點菜的概念)
招牌白斬雞、三杯中卷、薑絲大腸、炒山茼蒿、米粉湯、薑汁地瓜湯、白飯
以上應該是四人份😭😭
招牌白斬雞
這個雞真的不簡單,讓我驚為天人!!雞肉十分軟嫩,平時不吃雞皮的我,這個雞皮好好吃也太好吃了吧 !!!
皮的口感 : 軟Q中帶著雞肉香氣與鮮甜滋味,而且整盤都是肉幾乎沒有什麼骨頭
連皮帶肉一起吃,一定要沾旁邊的辣椒醬油才對味,整體口感 :香、甜、軟、嫩、多汁,兩個字 : 好吃 !!!
真的會讓你一吃就上癮,吃了就停不下來,會讓你一直要一直要,令人回味無窮的雞肉料理啊!!!!