<梧棲大庄美食>太祖魷魚羹&香酥臭豆腐老店~巷弄內(和平街 ... | 梧棲臭豆腐
2014.04.17(四) 很久沒到大庄買餐食了 想說順道繞路去買晚餐記得小時候常吃的一家好吃臭豆腐店前些日子不知啥原因....歇業有一些時日今日請老爺繞過去看看是否還有在營業?YA! 太棒了~有開ㄝ 只是...沒@@看到手部有殘缺,卻殘而不廢努力炸臭豆腐&刨小黃瓜絲的男老闆 (莫非...他像傳聞中所說~巳不在?太久沒來買ㄌ~也不好意思詢問老闆娘)話說此家臭豆腐店的由來:十幾年前老闆和老闆娘夫妻倆人每日開著小貨車在大庄中棲路(梧棲農會大莊分部旁)的馬路邊賣臭豆腐和魷魚羹麵口味好吃~生意不錯,後來不知什麼原因突然沒賣了 過些時日輾...
2014.04.17(四)
很久沒到大庄買餐食了 想說順道繞路去買晚餐
記得小時候常吃的一家好吃臭豆腐店
前些日子不知啥原因....歇業有一些時日
今日請老爺繞過去看看是否還有在營業?
YA! 太棒了~有開ㄝ
只是...沒@@看到手部有殘缺,卻殘而不廢努力炸臭豆腐&刨小黃瓜絲的男老闆
(莫非...他像傳聞中所說~巳不在?太久沒來買ㄌ~也不好意思詢問老闆娘)
話說此家臭豆腐店的由來:
十幾年前老闆和老闆娘夫妻倆人每日開著小貨車
在大庄中棲路(梧棲農會大莊分部旁)的馬路邊賣臭豆腐和魷魚羹麵
口味好吃~生意不錯,後來不知什麼原因突然沒賣了 過些時日輾轉聽聞原來她們將流動餐車收起
改在自家門前騎樓販賣(除了老饕好康到燒報-一般遊客幾乎不知這巷弄內隱藏版美食)
因為.... 當老闆他們歇業沒多久後~ 在中棲路上的原流動餐車店址(攤位)旁
新開了一家賣魷魚羹和臭豆腐的店家 許多外地遊客經朋友(一傳十.十傳百)或從網路搜尋都誤以為
傳說中~ 好吃的臭豆腐店就是這裡(新開的店家)
漸漸地...這家新臭豆腐店就取代了原有的臭豆腐店
殊不知~最原先的創始老店 其實只........隔條巷弄 就在不遠處
老闆家境並不優渥身體又有殘缺,卻很努力的為客人炸香酥美味的臭豆腐
所以遷移至自家騎樓後...沒有做任何的裝潢,只是簡單擺放幾張桌椅的用餐環境
今日再次到此消費 發現~ 老闆娘真是佛心來著的
巷口取代她們家的臭豆腐店 羹麵類都漲到1碗50元ㄌ 在這兒~竟還是維持$40元/碗 的價格,份量沒有縮水喔
(我想~這就是她想回饋支持她們家的老饕最實在的方式吧?)
店內用餐環境 約5張桌子
牆壁上的MENU
男老闆不在了?另聘請員工炸臭豆腐?
臭...