『食』花蓮。櫻之田野養生野菜鍋@ 小海豚的秘密天地:: 痞客邦 | 櫻之田野養生野菜鍋2017
(櫻之田野養生野菜鍋)花蓮吉安郊區有一家野菜吃到飽的火鍋店,比較特殊的是蓮花鍋的蓮花會開花喔!!來去瞧一瞧吧!! (滿滿選項的菜單)現在素食主義漸漸風行,台灣有許多素食風味店,而這種火鍋店通常都會被有一、兩款素食餐點供人點餐。翻開菜單一看,素食湯底不少耶!!除了發發鍋有時一種湯底,素食養生鍋的部分也有八種可以選擇啊!!這下該吃甚麼才好呢??還好我們一家三口去吃飯,可以多選幾種來吃吃囉!!發發鍋的部分,右邊綠色底的是素食套餐,多了前菜這個小餐點,其餘的飯後甜點、野菜吧無限使用,則適用所有鍋類唷!!其實,這裡也有...
(櫻之田野養生野菜鍋)
花蓮吉安郊區有一家野菜吃到飽的火鍋店,比較特殊的是蓮花鍋的蓮花會開花喔!!來去瞧一瞧吧!!
(滿滿選項的菜單)
現在素食主義漸漸風行,台灣有許多素食風味店,而這種火鍋店通常都會被有一、兩款素食餐點供人點餐。
翻開菜單一看,素食湯底不少耶!! 除了發發鍋有時一種湯底,素食養生鍋的部分也有八種可以選擇啊!!
這下該吃甚麼才好呢?? 還好我們一家三口去吃飯,可以多選幾種來吃吃囉!!
發發鍋的部分,右邊綠色底的是素食套餐,多了前菜這個小餐點,其餘的飯後甜點、野菜吧無限使用,則適用所有鍋類唷!!
其實,這裡也有合菜跟套餐的選擇,假日只出小火鍋單項,海豚看了一下套餐類的餐點素食也不少種類啊!!
在這邊素食朋友可以吃到不少選擇,算是很不錯的餐廳。
(寬敞的用餐空間)
明亮舒適的用餐空間,帶點淡淡復古風,海豚一家人是下午兩點鐘左右過來用餐的,在離峰時刻,可以靜靜地享受用餐的氣氛。
出菜的地方稱為御膳房,店家很有趣耶!! 結帳的店門口,還有許多養生食品或著是小農自種的蔬果類可以購買唷!!
(野菜區)
用餐區中央有一排長長的桌子,擺有幾樣野菜跟調味品之類的物品。
野菜種類要看當天供應的食材,幾乎天天有變化。
這回上桌的有野人蔘、彩色地瓜葉、龍葵、昭和草、紅鳳菜。
野菜區的旁邊有寬冬粉可以取用,一旁的白飯還帶有梅汁醬料,應該是拌飯吃的吧!!
海豚裝了一點白飯加上一點梅汁,吃起來頗開胃。
(養生沾醬區)
一旁的醬料區也蠻豐富的,其中野菜沾醬是店家自製的,加上一點沙茶醬或著芝麻醬,味道很不賴。
旁邊還有飲料區,冷熱飲都有,有些是店家自己熬煮的養生湯,香椿茶之類的茶飲,挑自己喜歡的口味喝喝吧!!