【2021京都必吃美食懶人包】40+ 家餐廳、甜點、拉麵、壽喜 ... | 京都平價美食2019
京都自古以來是天皇居所,雖然缺乏海產,但日本各地的好食材都會用各種方式運來京都,滿足貴族挑剔的嘴,雖然現在的首都移去東京,但京都仍有很多維持傳統、重視日本文化的「京料理」,尤其百年店舖更是日本最多的,可以說是體驗日本傳統美食的好去處。在京都很容易就沿街逛沿路吃,也不是說非要吃什麼,但很多店看了就想進去吃、吃、吃,也果真還蠻不賴的,吃一吃也不下四十家,每一家其實都有一定的水準,就都寫在這篇京都美食攻略,選的種類還蠻多的,就看個人喜歡吃什麼去選擇囉!每家店我都有特別評星等,但星等純屬個人口味,絕...
京都自古以來是天皇居所,雖然缺乏海產,但日本各地的好食材都會用各種方式運來京都,滿足貴族挑剔的嘴,雖然現在的首都移去東京,但京都仍有很多維持傳統、重視日本文化的「京料理」,尤其百年店舖更是日本最多的,可以說是體驗日本傳統美食的好去處。
在京都很容易就沿街逛沿路吃,也不是說非要吃什麼,但很多店看了就想進去吃、吃、吃,也果真還蠻不賴的,吃一吃也不下四十家,每一家其實都有一定的水準,就都寫在這篇京都美食攻略,選的種類還蠻多的,就看個人喜歡吃什麼去選擇囉!
每家店我都有特別評星等,但星等純屬個人口味,絕對不客觀,但青菜蘿蔔各有所好,請不要因為星等而決定了餐廳的去留,還是要依照自己喜好決定喔!
京都各區域美食這篇京都美食主要依照京都各大區域列推薦的餐廳,對於計劃到某景點附近旅行的朋友,參考規劃起來比較方便,也可以直接點下列標籤連線到各區域,餐廳詳細交通、地址、照片、菜單,都可以點食記連結參考。
至於有特別想找什麼類別的美食的話,請善用 ctrl+F(Mac請用command +F)搜尋你要的食物,以下為本文美食參考關鍵字:
湯豆腐、和菓子、蕨餅、生八橋、蛋糕、糰子、烏龍麵、壽司、冰品、京懷石、抹茶、葛切、親子丼、火鍋、拉麵、壽喜燒、京漬物、甜品、酒吧、西式料理、錦市場
清水寺周遭美食推薦 【豆腐料理】順正湯豆腐|推薦度:★★★★☆
豆腐於奈良時代從中國傳入日本,是吃素僧侶代替肉類補充蛋白質的的齋菜,到了江戶時代成為京都名物,以京都的好水製作的豆腐,再變化出冷物、炸物、湯豆腐等不同料理手法,將看似清淡的食材變身為主角,清水寺步行五分鐘的「順正湯豆腐」就是我很愛的一間豆腐料理店,尤其是他們家湯葉(豆皮)火鍋非常美味,可以自己DIY製作滑順的豆皮很有趣。
食記:清水寺順正湯豆腐(順正おかべ家)|品味正宗京都豆腐和超好吃豆皮鍋[1]
【京漬物、京野菜】阿古屋茶屋|推薦度:★★★★☆跟豆腐一樣因為京都好水,而能種出聞名日本的「京野菜」,從江戶時代便以好品質聞名的京都蔬菜,是體驗京都傳統料理的入門款,而為了過冬而發展出的「京漬物...