【2019京都美食攻略】連日本人都推薦的京都13間必吃美食 ... | 京都平價美食2019
1.鮨まつもと位於八坂神社附近的江戸式壽司店「鮨まつもと」在2005年開店,是榮獲米芝蓮一星的京都名店,在日本美食網Tabelog的評分高達3.85分(5分滿分)。「鮨まつもと」的老闆曾在東京新橋的壽司名店「しみづ(Shimizu)」當學徒,在這裡,食客可以嚐到同時具備京都和東京風格的壽司。食材方面,老闆除了在京都當地採購新鮮漁獲外,也從兵庫、東京築地地採購最新鮮的食材。「鮨まつもと」店面只提供11個座位,包括櫃台座、7人座和一張桌座。想在京都享用高級壽司的旅客,「鮨まつもと」是您的不二之選。午餐價錢是¥8,000~¥9,999日...
1. 鮨まつもと位於八坂神社附近的江戸式壽司店「鮨まつもと」在2005年開店,是榮獲米芝蓮一星的京都名店,在日本美食網 Tabelog 的評分高達 3.85 分 (5分滿分)。 「鮨まつもと」的老闆曾在東京新橋的壽司名店「しみづ( Shimizu)」當學徒,在這裡,食客可以嚐到同時具備京都和東京風格的壽司。
食材方面,老闆除了在京都當地採購新鮮漁獲外,也從兵庫、東京築地地採購最新鮮的食材。「鮨まつもと」店面只提供11個座位,包括櫃台座、7人座和一張桌座。想在京都享用高級壽司的旅客,「鮨まつもと」是您的不二之選。午餐價錢是¥8,000~¥9,999 日圓,晚餐價錢是¥15,000~¥19,999日圓。建議預先訂位。
鮨まつもと資訊
地址:京都市東山區祇園町南側 570-123
營業時間:午餐12:00~14:00;晚餐17:30~21:00
交通:京阪電車「祇園四条駅」步行約5分鐘
餐廳的Tabelog頁面:鮨まつもと[1]
2. 寿し 祇園 松田屋松田屋同樣是米芝蓮一星的壽司名店,店內只有 7個座位,而且屬於完全預約制的高級壽司餐廳。松田屋的老闆曾在東京名店學做江戸壽司,2007年在祇園開店。這間壽司店的壽司飯用紅醋調拌,味道很有特色;食材從日本全國各地新鮮採買,每一道壽司都是師傅每日精選的最佳菜餚。松田屋特製的「玉煎蛋」,鬆軟的口感柔嫩得如海綿蛋糕一樣,是該店的特色名菜,一定要試。松田屋的壽司套餐價錢是¥20,000~¥29,999 日圓。
祇園 松田屋資訊
地址:京都市東山區祇園町南側 570-123
營業時間:18:00~20:15,20:30〜閉店 (完全預約制)
交通:京阪電車「祇園四条駅」步行約5分鐘
餐廳的Tabelog頁面:寿し 祇園 松田屋[2]
3. 奧丹 南禪寺店京都菜中,最有特色的是湯豆腐。湯豆腐是京都的特色冬季料理,製作湯豆腐,要先將豆腐切成小方塊狀,將豆腐放入預熱的陶鍋燉煮,最後再沾著醬汁品嚐。在南禪寺附近有許多非常有...