買海鮮推薦》啾海鮮 | 啾海鮮價格
分享最近很喜歡的海鮮直送店家—「啾海鮮」,也是在媽寶界聽來的好貨,有小孩的家庭一定會時常買魚,因為魚是最棒的蛋白質來源,比較好消化吸收,營養價值又高,尤其是DHA和EPA對大腦發育很有幫助,還能抗血栓降血脂,全家都很需要。但是魚要好吃沒有腥味,又要來源可靠安全,還要能夠幫忙處理乾淨,沒有魚刺或是內臟的問題,真的是一家試過一家,最近的心頭好—「啾海鮮」,他們是澎湖的海鮮新鮮漁獲冷凍宅配,海鮮品項豐富,非常鮮美,和網路上常常看見的批發海鮮團購的品質,截然不同,只要訂過了就會知道,完全愛上,變成忠貞的老主...
分享最近很喜歡的海鮮直送店家—「啾海鮮」,也是在媽寶界聽來的好貨,有小孩的家庭一定會時常買魚,因為魚是最棒的蛋白質來源,比較好消化吸收,營養價值又高,尤其是DHA和EPA對大腦發育很有幫助,還能抗血栓降血脂,全家都很需要。
但是魚要好吃沒有腥味,又要來源可靠安全,還要能夠幫忙處理乾淨,沒有魚刺或是內臟的問題,真的是一家試過一家,最近的心頭好—「啾海鮮」,他們是澎湖的海鮮新鮮漁獲冷凍宅配,海鮮品項豐富,非常鮮美,和網路上常常看見的批發海鮮團購的品質,截然不同,只要訂過了就會知道,完全愛上,變成忠貞的老主顧了~
有趣的是,他們一週才開賣一次,每週五下午會預告當週販售的商品,晚上10點開賣,都是澎湖當季新鮮限量的海鮮漁獲,有什麼漁獲就賣什麼,細心乾淨處理好的海鮮,只要退冰就能料理;不會料理的廚房苦手,啾海鮮也有退冰就能吃的方便新鮮海鮮,或是用很簡單的方式,例如氣炸鍋就能處理的食材,非常體貼主婦的心。
快來開箱吧!確定寄送時間後,週五下單,隔週一或二就會收到冷凍包裹,很快就收到從澎湖來的新鮮漁獲。收到之後每個品項都單獨真空包裝,著名品名、保鮮狀況、建議烹調方式、時間,有的也會搭配合適的調味醬。食材都很新鮮,就算是廚藝苦手也能上手的簡單烹調後,輕鬆上桌。
我這次忍不住嘗試訂了一些以往沒吃過的海鮮,想嚐嚐味道。首先是最簡單,但是小朋友最愛的蝦仁炒蛋,我買的”金鉤蝦”是澎湖特有的蝦子,是澎湖人很愛的蝦種,新鮮現剝的鮮甜蝦仁,泡水退冰後就能料理,超方便。
啾海鮮的蝦仁都有經過細心的挑腸泥處理,會有點黑黑的感覺,那是蝦頭的蝦膏喔~所以吃起來非常的鮮甜啊!
超美味的蝦仁炒蛋。
然後我也忍不住買了超豪華的”澎湖野生嚴選海大明蝦”!每隻大明蝦都閃閃發光,超級新鮮又漂亮,一直不知道該如何下手處理牠,到底要鹽烤呢?還是焗烤?抑或是做成蒜蓉明蝦?讓我都好想嘗試看看。