部队锅 | 部隊鍋英文
部队锅(韩语:)又称部队火锅,是类似西式杂锅的韩国[1]浓汤火锅[2]。源于1950年代朝鲜战争[3]过后的议政府市[4],当时该处设置了许多驻韩美军[5]设施[6]以保护不远的首尔[7]。由于战争导致物资短缺,美军基地内剩余的香肠[8]、罐装火腿[9]及午餐肉[10]、起司[11]等食材,送给附近居民来搭配辛辣的苦椒酱[12]作底,煮成一锅汤,以解决饥饿之苦[1]。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,并加入很多现代食材(如即食面[13])一起食用。部队锅的其他材料还有泡菜[14]、洋葱[15]、青葱[16]、焗豆[17]、培根[18]、起士片[19]、泡面[20]、打...
部队锅(韩语:)又称部队火锅,是类似西式杂锅的韩国[1]浓汤火锅[2]。源于1950年代朝鲜战争[3]过后的议政府市[4],当时该处设置了许多驻韩美军[5]设施[6]以保护不远的首尔[7]。由于战争导致物资短缺,美军基地内剩余的香肠[8]、罐装火腿[9]及午餐肉[10]、起司[11]等食材,送给附近居民来搭配辛辣的苦椒酱[12]作底,煮成一锅汤,以解决饥饿之苦[1]。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,并加入很多现代食材(如即食面[13])一起食用。部队锅的其他材料还有泡菜[14]、洋葱[15]、青葱[16]、焗豆[17]、培根[18]、起士片[19]、泡面[20]、打糕[21]等。 在韩国其他离美军基地较近的地区,如平泽[22]、群山[23]等地,亦有部队锅出现,且各有特色。 部队锅的别称詹森汤(),是把美国参议员[24]、后来任美国总统[25]的林登·詹森[26]()的姓氏和韩语[27]的“汤”()组合而成。
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References 大韩民国 (www.wikiwand.com) 火锅 (www.wikiwand.com) 朝鲜战争 (www.wikiwand.com) 议政府市 (www.wikiwand.com) 驻韩美军 (www.wikiwand.com) 军事设施 (www.wikiwand.com) 首尔 (www.wikiwand.com) 香肠 (www.wikiwand.com) 火腿 (www.wikiwand.com) 午餐肉 (www.wikiwand.com) 起司 (www.wikiwand.com) 苦椒酱 (www.wikiwand.com) 即食面 (www.wikiwand.com) 韩式泡菜 (www.wikiwand.com) 洋葱 (www.wikiwand.com) 青葱 (www.wikiwand.com) 焗豆 (www.wikiwand.com) 培根 (www.wikiwand.com) 干酪 (www.wikiwand.com) 泡面 (www.wikiwand.com) 朝鲜打糕 (www.wikiwand.com) 平泽 (www.wikiwand.com) 群山 (www.wikiwand.com) 美国参议员 (ww...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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