無菜單料理-景觀餐廳-石碇區"蝶工坊"(千島湖拍美照 ... | 無菜單料理景觀
Cynthia星飛雅粉絲團https://www.facebook.com/Cynthia06130613[1]大家好~我是星飛雅,今天來分享很棒的無菜單料理-景觀餐廳位在新北市,石碇區的蝶工坊https://www.facebook.com/ukawoodart/[2]均一價收費$790元,有湯品、前菜、主菜、餐後水果、自製蛋糕甜點、咖啡或茶只有提供午餐,採預約制,須至少1天前預約需要先收取3成的訂金,是廚師要準備食材,以及保留當天的座位給你(沒有提供素食的餐點)營業時間:週三至週(每週一、二公休)電話:02-2665-1589 手機:0978-71091912點左右開始上餐,沒有用餐時間的限制,預約的客人...
Cynthia星飛雅粉絲團https://www.facebook.com/Cynthia06130613[1]
大家好~我是星飛雅,今天來分享很棒的無菜單料理-景觀餐廳
位在新北市,石碇區的蝶工坊https://www.facebook.com/ukawoodart/[2]
均一價收費$790元,有湯品、前菜、主菜、餐後水果、自製蛋糕甜點、咖啡或茶
只有提供午餐,採預約制,須至少1天前預約
需要先收取3成的訂金,是廚師要準備食材,以及保留當天的座位給你(沒有提供素食的餐點)
營業時間:週三至週(每週一、二公休)
電話:02-2665-1589 手機:0978-710919
12點左右開始上餐,沒有用餐時間的限制,預約的客人可在場地待到下午4點
PS:如果沒有特別提出用餐時間,他們會以12點為主。如果沒有提前通知,
遲到超過30分鐘以上,餐廳有權利取消預約喔
只收現金,不接待12歲以下的小孩,禁止帶寵物外食
地理位置,北宜公路五段潭腰巷,要從北宜公路的這個派出所巷子下去,一路上都有標誌指引
慢慢開車約20分鐘可抵達,餐廳門口停好車,
餐廳裝潢普通,以樸實木頭風格為主,搭配落地窗的關係,室內非常明亮
無菜單,坐在桌上等食物,看了看餐廳的敘述:
餐點以個性化的風格,新鮮天然食材的新奇搭配,沒有國界,沒有既定的框架
很西式的燉物&很日式的炸物,加入創意的巧思,
會覺得這道菜,沒有在其他的地方吃過,但很難用文字準確得歸類形容,但~ 好吃!
第一道料理(下圖)
花椰菜濃湯+蛤蠣
很妙的組合,但意外地搭,是好喝的,滿滿的原食材風味
第二道菜(上圖):熟食溫沙拉
上面是炸蝦,配果醋醬,下面是生菜擺盤,中式沙拉的口感,也是好吃的,菜量有夠
第三道...