再訪伊萬里日本料理餐廳 | 尹萬里日式料理
好久沒有來了這次朋友找我一起來就來吃吃看吧 伊萬里的環境真的是非常好除了日式風格之外也感受的到店家的品味今天沒喝酒XD今天的位置先來杯熱茶吧 菜單他們的菜單做的好美喔我們今天3個人來點了佐賀御膳(900元)及松葉蟹肉釜飯(1000元)御膳跟一個伊萬里會席(1200元)前菜這是御膳的前菜不知道是什麼魚一咬下去….超乾的 他有3種生魚片鮪魚旗魚另一種應該是紅魽吧生魚片很好吃吃的時候再跟紫蘇一起入喉紫蘇特殊的香氣讓生魚片的味道更好也有殺菌的效果 炸好的魚用醋略為調理過後微酸的滋味讓人胃口大開這個前菜表現的很好 ...
好久沒有來了 這次朋友找我一起來 就來吃吃看吧
伊萬里的環境真的是非常好 除了日式風格之外 也感受的到店家的品味
今天沒喝酒XD
今天的位置
先來杯熱茶吧
菜單 他們的菜單做的好美喔 我們今天3個人來 點了佐賀御膳(900元)及松葉蟹肉釜飯(1000元)御膳跟一個伊萬里會席(1200元)
前菜 這是御膳的前菜
不知道是什麼魚 一咬下去….超乾的
他有3種生魚片 鮪魚 旗魚 另一種應該是紅魽吧 生魚片很好吃 吃的時候再跟紫蘇一起入喉 紫蘇特殊的香氣讓生魚片的味道更好 也有殺菌的效果
炸好的魚 用醋略為調理過後 微酸的滋味讓人胃口大開 這個前菜表現的很好
這個日式涼伴菜 鹹的非常可怕…. 問服務生 他是說日本師傅做的 OK 其實我們都知道 日本料理雖然真的很貼近我們台灣人的生活 但是說到底他還是異國料理 有不合口味的東西絕對會有 原汁原味很棒 我們也想吃正日式料理 但是這味道真的重過頭了….日式的菜色裡 我相信應該有比較符合台灣人的口味吧? 如果能換個比較貼近我們的口味 我會覺得更好 真的超級鹹啊 有嚇到
這是會席的前菜 差異只在擺盤和這一隻蝦
蒸蛋 他的蒸蛋超好吃的 口感和調味真的沒話說 好喜歡
什錦天婦羅 底下的折紙是紙鶴 很用心
佐料是抹茶鹽
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