《職業字典》調酒師點入行? | 調酒師入行
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90後調酒師之路 打雜做起邊洗杯邊背recipe | 調酒師入行
當初入行,是因為覺得做酒吧好有型,又好玩。」兩位90後調酒師──Near Lam和Cesare Cheung在此與大家分享他們的職業之路。 Read More
【成為調酒師】調酒課程(ㄧ)入門基礎篇 | 調酒師入行
你是否想成為一名專業的調酒師而正在尋找調酒老師、調酒專家或是仿間的調酒課程嗎?或是你正在網路上尋找一些可用的自學資訊、影片或線上調 ... Read More
【衝出吧檯】做首席調酒師不簡單需設計調酒配方計好成本 | 調酒師入行
今時今日雖然男女平等,但仍有不少工作被傳統觀念影響, 調酒師正是其中之—,尤其是「女」調酒師。調酒師Cat Hon入行12年,當年幾乎零女生入行,到現在愈來愈多 ... Read More
我想成為調酒師!!! | 調酒師入行
後來有間pub錄取我,我以為我的調酒師之路準備啟航. 我錯了!錯的離譜. 我很認真背 ... B5 哇你還沒有入行就懂這麼多了. 說來我還真慚愧. 你講的我 ... Read More
絕不只是倒酒、耍帥!王牌調酒師分享入行經歷,欲調出精緻 ... | 調酒師入行
調酒師並不是只有倒倒酒、搖一搖、耍個帥,那麼簡單膚淺的工作,而是一個愛、藝術、回憶與『人』的創造者和執行者」,這幾句是楊子逸在自我介紹中 ... Read More
苦練3年從零開始學調酒調酒師:酒沒有特定「藥方」【有片】 | 調酒師入行
調酒師張日進(Leo)每天與酒打交道,將不同種類的酒混合出不同的 ... 歲的Leo入行5年,是香港康得思酒店Alibi-Wine Dine Be Social的調酒師。 Read More
這輩子最後悔的事,就是做了調酒師 | 調酒師入行
前面說過,大多入行做調酒師的人,都是抱著開酒吧的小夢想去的,從學徒做起積攢經驗和技術,當然,還有攢錢。但這個過程就比較艱難,因為這並 ... Read More
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