食不厭精,大家都在找解答。第1頁
2015年5月14日—「食不厭精,膾不厭細」這句話常被拿來說孔子吃東西很講究,很挑剔。古注都認為這是「養生之道」。朱子就簡單明瞭地說:「食精則能養人,膾麤則 ...,〈鄉黨8〉食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多, ...
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〈鄉黨8〉食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
2015年5月14日 — 「食不厭精,膾不厭細」這句話常被拿來說孔子吃東西很講究,很挑剔。古注都認為這是「養生之道」。朱子就簡單明瞭地說:「食精則能養人,膾麤則 ... Read More
〈鄉黨8〉食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
〈鄉黨8〉食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多, ... Read More
孔子「食不厭精、膾不厭細」 被世人誤讀兩千餘年 | 食不厭精
2016年4月25日 — 趙榮光先生認為,所謂食不厭精,是指祭祀給祖先的那碗米飯,要做到米粒飽滿完整,以此來表明你的虔誠。膾不厭細,是說供奉給祖先的牛肉,要儘可能切得薄和 ... Read More
孔子「食不厭精、膾不厭細」 被世人誤讀兩千餘年 | 食不厭精
食學家趙榮光教授孔子「食不厭精、膾不厭細」的論述源於《論語—鄉黨篇》,被中外食學界和餐飲界譽為「孔子食道」,且經常在許多場合引用。近日 ... Read More
挑食的孔子:食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
食不厭精,膾不厭細,這句話出自《論語·鄉黨》:「齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細。」就是說食物要精製細做,糧食越精緻越好。肉類切得越 ... Read More
被曲解的成語:食不厭精膾不厭細 | 食不厭精
2019年12月9日 — 所以,「食不厭精,膾不厭細」應該是指祭祀的食物,不能像尋常飲食那樣處理,祭祀的米要飽滿完整,儘可能精細,肉儘可能切得薄與均勻。食物原料與加工講究 ... Read More
論語: 鄉黨 | 食不厭精
食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。惟酒無量, ... Read More
辭典檢視[食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì · 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。《論語.鄉黨》:「 食不厭精,膾不厭細 ,食饐而餲,魚餒而肉敗 ... Read More
食不厌精,脍不厌细 | 食不厭精
春秋时期,大成至圣先师孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量, ... Read More
食不厭精膾不厭細- 晴報- 港聞 | 食不厭精
2021年11月1日 — 此兩句出自孔子《論語》。現代人常常片面地從字面把它解釋為吃東西要夠講究,只吃精緻的美食。而膾字指細切的肉類,「膾不厭細」是指絕妙的刀功。這樣抽兩 ... Read More
食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
詞目, 食不厭精,膾不厭細. 拼音, shíh bù yàn jing , kuài bù yàn sì. 注音, ㄕˊ ㄅㄨˋ |ㄢˋ ㄐ|ㄥ, ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ |ㄢˋ ㄒ|ˋ. 出處, 《論語‧鄉黨》:「齋必變食, ... Read More
食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
解釋: 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」宋. Read More
食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。 Read More
食不厭精,膾不厭細@ 熠熠東陽,幸福飛揚 | 食不厭精
食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食,臭惡,不食。失飪,不食,不時,不食。割不正,不食,不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量, ... Read More
食不厭精,膾不厭細[修訂本參考資料] | 食不厭精
食不厭精,膾不厭細 ; shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì · 米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細,食 ... Read More
食不厭精,膾不厭細 | 食不厭精
食不厭精,膾不厭細(厭:滿足;膾:細切的肉)指糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。形容食物要精製細做。複句式結構,含褒義;在句中一般作分句。 Read More
食不厭精,膾不厭細新解(上) | 孔子 | 食不厭精
2017年7月15日 — 其次,也有人認為,所謂食不厭精,是指祭祀給祖先的那碗米飯,要做的米粒飽滿完整,以此來表明你的虔誠;膾不厭細,是指供奉給祖先的牛肉,要盡可能切的薄 ... Read More
食不厭精,膾不厭細新解(上) | 孔子| 論語 | 食不厭精
「食不厭精,膾不厭細」是孔子在《論語》鄉黨篇中的一句話。兩千多年來,人們對這句話有著不同的理解,歸納有如下幾種認識:其中一種,望文生義, ... Read More
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