醃脆梅,大家都在找解答。第1頁
,2021年3月24日—1、青梅洗淨加鹽搓揉,至梅子軟化出水。2、將梅子撈出,少量流水漂水2小時。3、梅子瀝乾攤開日曬2日。4、將梅子置入容器中,取2斤糖並以一層梅子一層糖 ...
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自製脆梅及Q梅製作解說 | 醃脆梅
青梅產季到!農委會教醃「脆梅、Q梅」DIY零失敗 | 醃脆梅
2021年3月24日 — 1、青梅洗淨加鹽搓揉,至梅子軟化出水。 2、將梅子撈出,少量流水漂水2小時。 3、梅子瀝乾攤開日曬2日。 4、將梅子置入容器中,取2斤糖並以一層梅子一層糖 ... Read More
青梅促進消化、改善脹氣,DIY醃脆梅酸甜好吃又好玩 | 醃脆梅
2021年4月7日 — 在家做梅吃農委會教學 · 青梅抹上粗鹽搓揉10分鐘,以刀背輕拍梅子,使其產生小裂口,再注水完全浸漬8-10小時。 · 以清水清洗梅子,再以少量流水漂水約4-5 ... Read More
零失敗!動手醃脆梅,有趣簡單又好吃 | 醃脆梅
2016年4月5日 — 【脆梅】 · 將青梅洗淨,並用竹籤將蒂頭挑除。 · 倒入粗鹽,雙手用力揉搓青梅,搓到青梅顏色變深,濕濕的。 · 用木槌把青梅敲出一個裂縫,沒有木槌,也可以用 ... Read More
達人教你掌握這些技巧,懶人在家也可以輕鬆做出好吃的脆梅 ... | 醃脆梅
醃脆梅 | 醃脆梅
醃脆梅: 酸甜冰涼、咬起來滋喀滋,爽脆度爆錶的「脆梅」是許多人的心頭愛。選用清明前較硬的6~7分熟青梅,最能突顯脆度;如使用7~8分熟的梅,香氣酸雖然較飽滿,但脆度 ... Read More
【醃脆梅diy】鶯歌陶瓷博物館~自己動手簡單好玩 ... | 醃脆梅
2019年4月8日 — 原來醃脆梅diy這麼簡單!每年清明節左右就是醃脆梅的季節,第一次參與鶯歌陶瓷博物館醃脆梅活動,和孩子一起動手才知道步驟不難,過程好有意思, ... Read More
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