蘭嶼水芋,大家都在找解答。第1頁
一個部落,一個世界。蘭嶼有6大部落,椰油、漁人、紅頭、朗島、東清、野銀,每個部落都有不一樣的習俗及文化。要真正了解蘭嶼的土地,除了環島一 ...,前言:「我們去拿飯」是雅美的朋友帶我到田裡挖取芋頭、地瓜時,曾經對著我說:「我們去拿飯」,這裡的「飯」是蘭嶼的主食「kanen」中譯詞的說法;而蘭 ...
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達悟的一天當一日蘭嶼人採水芋織布在原住民家吃一頓飯 | 蘭嶼水芋
一個部落,一個世界。蘭嶼有6大部落,椰油、漁人、紅頭、朗島、東清、野銀,每個部落都有不一樣的習俗及文化。要真正了解蘭嶼的土地,除了環島一 ... Read More
我們去拿飯:蘭嶼雅美女性與芋田的生活觀察 | 蘭嶼水芋
前言:「我們去拿飯」是雅美的朋友帶我到田裡挖取芋頭、地瓜時,曾經對著我說:「我們去拿飯」,這裡的「飯」是蘭嶼的主食「kanen」中譯詞的說法;而蘭 ... Read More
達悟族讓芋頭不只是芋頭 | 蘭嶼水芋
今日起,我們以蘭嶼達悟族為例,將於每周二生物多樣性專欄一起來發現原住民傳統作物與生物及生態多樣性的關係,請您密切鎖定。 芋(Colocasia ... Read More
人之島的芋世界蘭嶼主食會被米飯取代嗎? | 蘭嶼水芋
如果說大海是蘭嶼人的冰箱,那麼芋頭田就像是蘭嶼人的穀倉。 ... 早在1945年,日本人類學者鹿野忠雄到蘭嶼調查,發現蘭嶼有5種水芋、5種旱芋。 Read More
蘭嶼小農 | 蘭嶼水芋
蘭嶼有旱芋和水芋,而水芋又分成五種:Alaleng 、Mineysiver(又稱Mamasevehen、Maseveh)、Kalaro、Ovan、Milakasoli,這裡面最適合做成芋頭糕 ... Read More
芋頭,海風親吻的土地 | 蘭嶼水芋
位於台灣東南海外的蘭嶼島,達悟族人在島上農耕漁牧。 ... 蘇桂蘭,是達悟族種植水芋的小農,她說:「收成之前的祈福,以前我們有,可是現在只有靠 ... Read More
人之島的芋世界 | 蘭嶼水芋
蘭嶼的芋頭品種跟台灣完全不同。早在1945年,日本人類學者鹿野忠雄到蘭嶼調查,發現蘭嶼有五種水芋、五種旱芋。近年來,林試所植物園組組長董 ... Read More
【蘭嶼】三訪聖恩.羊肉風味小吃 | 蘭嶼水芋
明天兩位背包客要先行離開,今天中午約跟他們吃飯,算是幫他們送行的一餐。叫了很多菜蘭嶼番薯、水芋是蘭嶼達悟族人的主食,番薯吃起來甘甜, ... Read More
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