沒空也能吃好菜~無毒農蔬菜箱~開箱文 | 有機蔬菜推薦
收到了無毒農[1]的家庭號蔬菜箱,好重耶!有一種收到大~禮物般的驚喜,還滿開心的,哈哈哈!整個開箱過程就很歡樂,成了當日最有抒壓感的小確幸,一簽收就在陽台忍不住全拆了,想知道這週有什麼新鮮好菜可以吃呢?打開時裡頭都還冰冰的很不錯,全程冷藏配送喔!這次因應萬聖節贈送南瓜的活動,所以人人都有南瓜啦~多出的這份有重量的禮物讓大箱子放不下,因此活動期間一共分成兩個中箱。打開第一箱,拿掉保護發泡墊,底下就是這樣:裝得滿滿的,哇!有哪些品項呢?共有7種葉菜類,分別是:青江菜、山蘇、地瓜葉、小白菜、小松菜、紅...
收到了無毒農[1]的家庭號蔬菜箱,好重耶!有一種收到大~禮物般的驚喜,還滿開心的,哈哈哈!整個開箱過程就很歡樂,成了當日最有抒壓感的小確幸,一簽收就在陽台忍不住全拆了,想知道這週有什麼新鮮好菜可以吃呢?打開時裡頭都還冰冰的很不錯,全程冷藏配送喔!
這次因應萬聖節贈送南瓜的活動,所以人人都有南瓜啦~多出的這份有重量的禮物讓大箱子放不下,因此活動期間一共分成兩個中箱。
打開第一箱,拿掉保護發泡墊,底下就是這樣:
裝得滿滿的,哇!有哪些品項呢?
共有7種葉菜類,分別是:青江菜、山蘇、地瓜葉、小白菜、小松菜、紅鳳菜、空心菜。重點是,除了山蘇是安全蔬菜之外,其他都是有機蔬菜。
還有附一些當季活動傳單和折價券,還有一張蔬菜來源與產地列表,這之後再詳述。
這些有機蔬菜共來自四家有機農場,分別在桃園、彰化和雲林。
多樣化來源
我喜歡購買來自不同農場的食物,不喜歡單一來源,這樣才可以支持到來自全台各地的好農家,尤其是有機或有機轉型期的作物,如果是中小型的農場則更好!
我的購物管道是住家附近的棉花田和大潤發,他們的蔬菜來源都很固定,尤其是大潤發是大通路,幾乎都是大型有機農場全包,很難買到中小型農場的產品。我也不可能跑去農夫市集專買小農蔬菜,所以要買到不同來源的蔬菜一直很困難。
「無毒農」蔬菜箱裡就替你收集了來自全台的好蔬果,產地多元化,是目前少數只販售台灣在地農產的電商,產品都來自小農,是有機或是安全用藥的友善小農,而且是由小農決定收購價,這能確保他們的辛苦有合理的收入,不受盤商剝削,彼此互惠,讓他們能投入生產更好的優質農產品回饋我們。「無毒農」就是用信任連結產地到餐桌,很多小農就是受不了通路的盤商層層剝削,因此務農的煩惱最大的竟然是銷售問題呀。無毒農平台就是要解決這個問題,讓農夫就只專心在農作上吧。
當季的重要性
我常見到傳統市場裡,夏天賣菠菜,冬天有空心菜。。。其實這些違反蔬菜天性的作物很不好,是硬要施肥和灑藥把它們拉拔長大的,不但耕作時的藥劑多,營養價值也會特別低。因此我會避免買非當季作物,例如夏天避免香菜和高麗菜,冬天少買瓜果類等...