台中唯一巨籠宴。炎香樓。世界廚神領軍創意粵菜。午茶系列色 ... | 蒸籠宴台中價位
你有看過這麼大隻的波士頓龍蝦嗎?多家媒體報導的炎香樓最近推出新菜色,還有龍蝦買一送一的超值優惠,這樣一隻巨型龍蝦重達3公斤買一送一一隻大約5000元而已,CP值簡直爆表!!由世界廚神陳偉強率領五星級主廚團隊掌廚的炎香樓,在開幕時就以直徑超過1米的巨型蒸籠宴攻佔媒體版面,最近新推出夏日涼爽菜單,商妮趕緊來試菜品嘗一下色香味俱全的下午茶以及造型獨特的冰品,果然是廚神團隊手藝一級棒! 本文為初訪食記,二訪食記及最新菜單請詳下方連結https://sunnylife.tw/yanxianglou-2/[1] 炎香樓位在精誠八街巷弄內,屬於隱...
你有看過這麼大隻的波士頓龍蝦嗎?多家媒體報導的炎香樓最近推出新菜色,還有龍蝦買一送一的超值優惠,這樣一隻巨型龍蝦重達3公斤買一送一一隻大約5000元而已,CP值簡直爆表!!由世界廚神陳偉強率領五星級主廚團隊掌廚的炎香樓,在開幕時就以直徑超過1米的巨型蒸籠宴攻佔媒體版面,最近新推出夏日涼爽菜單,商妮趕緊來試菜品嘗一下色香味俱全的下午茶以及造型獨特的冰品,果然是廚神團隊手藝一級棒!
本文為初訪食記,二訪食記及最新菜單請詳下方連結https://sunnylife.tw/yanxianglou-2/[1]
炎香樓位在精誠八街巷弄內,屬於隱密的巷弄美食,氣派裝潢中帶有古色古香的中式牌樓,經過很難不被他吸引。
用餐環境氛圍一二樓,一樓主要為4-6人座,依唐、宋、元、明、清各朝代飲食特色調配而成的套餐單點為主;二樓則有六個包廂,以桌宴為主,提供8人以上宴飲聚會,最有名的就是大轉輪蒸籠呈現的巨籠宴,需要預約才能吃到。
(圖片摘自炎香樓粉絲團)光是看這滿桌超級澎湃的菜色,就讓人口水直流~~據說吃過巨籠宴的人都讚不絕口,商妮今天來試菜品嘗下午茶,這照片就跟大家一樣只能”視”吃了。(炎香樓巨籠宴菜單[2])
炎香樓精緻港點午茶時光 (14:00~17:00供應)炎香樓最新推出下午茶精緻套餐,非常適合好姊妹聚會揪團來享受,有絢彩及暮春兩種選項,我們點了絢彩。
絢彩午茶套餐 688元內容有色香味俱全的餃子、還有黑芝麻包、桂花金凍甜點、四選一茶品(我們選台灣紅玉)。
這一籠上桌時我們好驚艷,色彩漂亮精緻,上面還有金箔耶,一整個貴氣十足!!旁邊附上6管滴管,裏頭裝的是主廚特調醬汁,要吃的時候再擠進去,跟傳統沾醬吃法不同,特別有趣味。
除了正中的炎香黑芝麻包,周圍6個餃子造型不同,依照顏色分為三種餃子:黛餃、金餃、赤餃。
炎香黑芝麻包手工麵皮口感比較Q澎有彈性,裏頭的黑芝麻味道濃郁非常香甜好吃。
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