『食記』雲林。土庫巴比鹹酥雞,保留傳統美味添加時尚裝潢 ... | 雲林鹹酥雞
![『食記』雲林。土庫巴比鹹酥雞,保留傳統美味添加時尚裝潢 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
土庫巴比鹹酥雞地址:雲林縣土庫鎮中山路48號服務專線:05-6622612(週一公休)營業時間:17:30~23:00在雲林參加完高麗菜節活動,mika說雲林有一家超時尚鹹酥雞下午五點半才開門,三點多時間,三個人先去了雲林故事館晃晃遇到了當地居人正要開攤賣拉麵,於是閒聊了起來說土庫巴比鹹酥雞還ok,說我們們去吃過可以去嘗鮮後來又介紹我們斗六最大的夜市”人文公園夜市“,比台南花園夜市還大當天我們吃完鹹酥雞真的還殺到人文公園夜市,不虛此行,不過吃飽才過去很可惜好吃好買好好逛阿~~天殺的!!下次要在去人文公園夜市大力推薦人文...
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土庫巴比鹹酥雞地址: 雲林縣土庫鎮中山路48號服務專線:05-6622612(週一公休)營業時間:17:30~23:00
在雲林參加完高麗菜節活動,mika說雲林有一家超時尚鹹酥雞下午五點半才開門,三點多時間,三個人先去了雲林故事館晃晃遇到了當地居人正要開攤賣拉麵,於是閒聊了起來說土庫巴比鹹酥雞還ok,說我們們去吃過可以去嘗鮮後來又介紹我們斗六最大的夜市”人文公園夜市“,比台南花園夜市還大當天我們吃完鹹酥雞真的還殺到人文公園夜市,不虛此行,不過吃飽才過去很可惜好吃好買好好逛阿~~天殺的!!下次要在去人文公園夜市大力推薦
人文公園夜市:雲林縣斗六市大學路三段(人文公園旁,週六才有)
這家土庫巴比鹹酥雞,連當地人說最好訂位一下(不過五點半前都不接電話,打過了==)有時候可能等一個小時才可以拿到鹹酥雞,聽起來就好威唷!
[1]
於是我們驅車前往,看到外觀很像西餐廳的溫馨小店一點都不像在賣鹹酥雞,現在很多這樣的創意店面
就像高雄最近也有很多創意的鹹酥雞專賣店都改裝成創意小店像是炸去啃、遇見鹽酥雞手作炸物店撇開以往流動攤販的形式,展開一種賦予現代的新創意炸物,也很受年輕人喜愛[2]
一進門,檯面上滿滿的鹹酥雞,乾淨俐落看起來都很可口,環境也很衛生又舒適,店內位置不多大概可以做10~15人左右
土庫巴比鹹酥雞的調味料都是自家研發製作,也有販售,喜歡的朋友可以購買
旁邊還有試聞瓶,可以打開來品味一下
鹹酥雞看起來跟市面上的差不多,也有一些比較特別的
牆面上有一些老舊黑白照片
進看才知道原本鹹酥雞老舊攤位,就很傳統的鹹酥雞攤
土庫巴比鹹酥雞現在轉型,經過包裝,透過行銷,轉變為創意鹹酥雞店名為土庫巴比鹹酥雞,擁有當地名稱加上新穎的稱號
店家的爸爸媽媽感覺就是第一代的,年輕人應該是第二代全家人一起在讓新穎的鹹酥雞,持續傳承下去用現代的特色,保留著傳統的美味
單價都會稍微貴的10~20...
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