大鵬灣瞭望台民宿Dapeng Bay BnB | 大鵬灣瞭望台早餐
勞動工商食客...Errr...時刻不出門的一人生活料理_特輯[檸香烤午仔魚一夜干]#一夜干的由來是在冷凍技術還不普遍的年代...,當地漁民為了保存鮮魚而想出了先醃漬再風乾的處理方式;將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟,再浸泡於與高濃度的鹽水中,最後只有經過一夜風乾,便完成的一夜魚干。偶然嘗試到的#午仔魚一夜干[2],天為驚人。一口成主顧!!午仔魚身外乾內濕富有彈性,經風乾熟成,肉香更濃厚、味道更有深度。樸實海味因僅抽除部分水分,需冷凍保存。從冷凍庫取出、可放在冷藏室解凍,或是不拆封浸泡冷水解凍;因為有鹽漬的風味,不...
勞動工商食客...Errr...時刻 不出門的一人生活料理_特輯 [檸香烤午仔魚一夜干] #一夜干 的由來是在冷凍技術還不普遍的年代...,當地漁民為了保存鮮魚而想出了先醃漬再風乾的處理方式;將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟,再浸泡於與高濃度的鹽水中,最後只有經過一夜風乾,便完成的一夜魚干。 偶然嘗試到的 #午仔魚一夜干[2],天為驚人。一口成主顧!!午仔魚身外乾內濕富有彈性,經風乾熟成,肉香更濃厚、味道更有深度。 樸實海味 因僅抽除部分水分,需冷凍保存。從冷凍庫取出、可放在冷藏室解凍,或是不拆封浸泡冷水解凍;因為有鹽漬的風味,不需額外調味,即能品嘗略帶大海氣息的鹹香。 便利食材 有了一夜干,不需殺魚、處理內臟,也因一夜干水分較少、煎烤較不會油爆,也可用烤箱輕鬆料理,隨時都能享用及補充營養。 變化豐富 烤熟後剝散,包入飯糰,早餐新選擇。也可以加入熱騰的米飯,倒入高湯和茶水,#和風一夜干茶泡飯[3] 立即上桌。又或者懶人料理一招,烤熟剝散後加入味噌湯更添美妙海味! 其實最直接的吃法,放入烤箱,打開冰啤酒,一瞬間 #住家變身居酒屋[4]。 #手作午仔魚一夜干[5] A+:一箱10尾,每尾平均350公克,含運費3000元。 A:一箱10尾,每尾平均300克,含運費2500元。 B:一箱10尾,每尾平均250克,含運費2000元。 C:一箱12尾,每尾平均220克,含運費2000元。 訂購line: latte318 定購電話: 0919185520 See More[6][1]References #一夜干 (www.facebook.com) #午仔魚一夜干 (www.facebook.com) #和風一夜干茶泡飯 (www.facebook.com) #住家變身居酒屋 (www.facebook.com) #手作午仔魚一夜干 (www.facebook.com) See More (www.facebook.com)取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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