【沖繩】高級燒肉店 | 琉球的牛不吃牛
☆☆部落格文章為個人的旅遊經驗分享☆☆ ☆☆時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準☆☆沖繩美食不少,不過我還是喜歡吃燒肉,蠻多網友推薦這間知名燒肉店-琉球的牛(琉球の牛)這次住在美國村,剛好在美國村附近也有一間分店,就是北谷店。所以就要來吃看看囉樓下雖然有停車場,但是停車位不多,餐廳前方有公立停車場,停車2小時內是免費的。餐廳在二樓不過,我第一次來的時候,是五點多,沒訂位、餐廳已客滿,詢問後,19:20有位子,那就預約待會再過來,店家給了一張單子,上面寫好時間然後再開車去其他地方逛...
☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆ ☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆ 沖繩美食不少,不過我還是喜歡吃燒肉,蠻多網友推薦這間知名燒肉店-琉球的牛(琉球の牛)這次住在美國村,剛好在美國村附近也有一間分店,就是北谷店。所以就要來吃看看囉樓下雖然有停車場,但是停車位不多,餐廳前方有公立停車場,停車2小時內是免費的。
餐廳在二樓
不過,我第一次來的時候,是五點多,沒訂位、餐廳已客滿,詢問後,19:20有位子,那就預約待會再過來,店家給了一張單子,上面寫好時間然後再開車去其他地方逛了逛,19:20之前再回到餐廳
等了一下,就被安排入桌了。服務生立即送上毛巾擦手
桌上有數種沾醬及調味料
餐廳推薦的沖繩縣產黑毛和牛 カルビ,180g ¥2980
此外,我們各點了 芭蕉 套餐 ¥4900、梯梧套餐 ¥6800
點好後,服務生幫忙點開瓦斯第一次看到這種爐火,它的加熱片是在側邊,而不是烤網的下方
點的飲料送上來,有點小杯,感覺不到300cc
每份套餐有4道小菜、一份沙拉
還有一碗海帶湯及一碗小碗的白飯
另外點的,包肉用生菜 ¥480菜的品質還不錯
泡菜 ¥528這泡菜份量實在是有點少
主餐來了這個是梯梧套餐的極上燒肉,總共有 180g個人覺得這肉質介於A4~A5之間
這是芭蕉套餐,肉質應該是在 A3~A4之間,感覺得出來脂肪的分佈比較集中
在烤肉的時候,可以感受到爐子很熱,超熱,感覺手都快被燙熟了但是,牛肉就還是慢慢的熟感覺這爐火就是怕把牛肉不小心給烤焦了
套餐的白飯很小碗,燒肉並不大片,但是感覺佔了一半的面積了
因為不是直火燒烤...