台南.新化 | 大坑休閒農場咖啡
—————–餐廳:台南.新化-大坑休閒農場地址:台南市新化區大坑里82號電話:(06)594-1555用餐日期:2014/11/19官方網站:https://www.facebook.com/Dakeng520[1]價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)門票(全票)NT.200/(半票)NT.150用餐一套餐可折抵NT.200—————–我是第一次來,但這算是陪我老媽來的懷舊之旅吧。—————–聽說大坑休閒農場是1991年成立,算是有段時間的休閒農場。入園需門票費,門票(全票)NT.200/(半票)NT.150,用餐可折抵NT.200。通過入口後有個廣場,左側白色木造建築就是餐廳。應該是這附近盛產竹子的關係吧?餐廳內...
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餐廳:台南.新化-大坑休閒農場
地址:台南市新化區大坑里82號
電話:(06)594-1555
用餐日期:2014/11/19
官方網站:https://www.facebook.com/Dakeng520[1]
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)門票(全票) NT.200/(半票)NT.150用餐一套餐可折抵NT.200
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我是第一次來,但這算是陪我老媽來的懷舊之旅吧。
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聽說大坑休閒農場是1991年成立,算是有段時間的休閒農場。
入園需門票費,門票(全票) NT.200/(半票)NT.150,用餐可折抵NT.200。
通過入口後有個廣場,左側白色木造建築就是餐廳。
應該是這附近盛產竹子的關係吧?餐廳內牆面布置大多以竹製品為主。
用餐部分,門票部分可折抵NT.200,我們當天選的是雙人餐,
總價NT.880,扣掉門票折抵200,還須付NT.680。
(不過我原以為一個人就可以折抵掉200,三個人應該是600,看來是我多想了。)
雙人餐部分,有野菜/鮮筍湯/竹筍悶飯,主菜三選一。
竹筍悶飯看起來像炒飯其實不是,口感像是蒸過的竹筍飯,
裏頭除了切塊的竹筍外,還有香菇,有著淡淡的醬油香氣。
野菜部分是蕨菜,燙過後簡單的用醬油膏跟蒜頭扮過,調味簡單卻又很夠味。
鮮筍湯是用新鮮的筍子下去熬煮,味道雖偏清淡卻又有鮮筍的甘甜。
主菜三選一,選的是炭烤土雞,一上桌十分炙熱,
這雞悶煮的十分入味,外皮酥而肉嫩,真不愧是當家招牌哩。
用餐完就是該到園區內走走放風的時間了。
我還蠻喜歡大坑這個入口廣場,裏頭養了不少小動物,
有雞/兔子/麝香豬等等,有些關在籠內,有些則隨興奔跑,
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