佛手貝初體驗@ 諧星老師週記:: 痞客邦 | 佛手貝
上回與公婆吃過 東引釣客 後[1]意猶未盡 這回再訪 點了些上回漏失的菜色價格算是親民價招待的青菜 老闆娘看我們一家人好像很餓 吃飯速度超快 特嘉勉我們 免費一盤龍鬚菜這樣的小惠 很得人心 好懂做生意的 "眉角"茄汁肉燥飯 多了清爽少了油膩味噌魚湯 簡簡單單 卻回味無窮 喝光見底 一滴不剩魚塊細緻甜美 很不賴川燙中卷 因為新鮮 所以吃原味真的鮮美極了 入口回甘 有嚼勁 一上桌 四人搶成一團 這是我們最想體驗的一道料理 佛手貝號稱海線大姐的玫瑰 此生第一次接觸長相恐怖 滋味獨特 吃法也很另類 ...
上回與公婆吃過 東引釣客 後[1]
意猶未盡 這回再訪 點了些上回漏失的菜色
價格算是親民價
招待的青菜
老闆娘看我們一家人好像很餓 吃飯速度超快 特嘉勉我們 免費一盤龍鬚菜
這樣的小惠 很得人心 好懂做生意的 "眉角"
茄汁肉燥飯 多了清爽少了油膩
味噌魚湯 簡簡單單 卻回味無窮 喝光見底 一滴不剩
魚塊細緻甜美 很不賴
川燙中卷 因為新鮮 所以吃原味
真的鮮美極了 入口回甘 有嚼勁 一上桌 四人搶成一團
這是我們最想體驗的一道料理 佛手貝
號稱海線大姐的玫瑰 此生第一次接觸
長相恐怖 滋味獨特 吃法也很另類
還好 老闆娘蒞臨指導 不然還真是拿它沒辦法咧
最上層粗粗黑黑的皮撕開 Q彈的貝肉露出
一口咬出 (要有技巧些喔) 整隻順勢抽離 完美無瑕的傑作
玫瑰果然是海線出身 一教就會 舉一反三 硬是比其它三隻還靈巧
哈哈哈 吃海鮮 你們永遠比不上我啦
這道"烤黑喉" 貴死人了 一兩85元 但也好吃極了
結帳時 老闆娘狗腿的對小戰說
這種魚很少見 通常是有錢人家才吃得起
吼吼 我們不是有錢人 純粹是點菜時 小戰不看我的暗示
害我眼睛眨到扭到 他還不知好歹的點了這條黑喉啊
ㄘㄟ 他該不會聽成一條85元 本來還想豪邁的跟人家點個四條來吃吧
果然是很門外漢啦
不過 上館子 就是該吃些平日難得吃到的...