【彰化】二水「大明火燒麵」現點現炒好旺的火! 大明真的很 ... | 二水火燒麵價格
大明火燒麵在二水火車站出來直走約10分鐘的路程(順著路走就會看到跟我一樣的畫面)沒有抬頭看招牌的話真的會找不到在哪我已經吃過N次吃不膩熱情如火焦味十足的炒麵實在是太特別了(敲碗) 這裡沒有菜單一切請自己order第一次去的時候找不到菜單還在認識環境整個超慌阿去了幾次之後發現他們相當熱情又豪爽穿白色汗衫的是大明的兒子!中間是大明的媳婦!右邊是大明的孫子!隔壁桌的客人說孫子有一手好廚藝別小看他(他看起來才國小而已耶媽呀要是真的也太厲害了) 我們點了虱目魚肚湯,炸蚵仔,炒青菜,火燒麵兩...
大明火燒麵在二水火車站出來直走約10分鐘的路程(順著路走就會看到跟我一樣的畫面)沒有抬頭看招牌的話真的會找不到在哪我已經吃過N次吃不膩熱情如火焦味十足的炒麵實在是太特別了(敲碗)
這裡沒有菜單一切請自己order第一次去的時候找不到菜單還在認識環境整個超慌阿去了幾次之後發現他們相當熱情又豪爽穿白色汗衫的是大明的兒子! 中間是大明的媳婦! 右邊是大明的孫子!隔壁桌的客人說孫子有一手好廚藝別小看他(他看起來才國小而已耶媽呀要是真的也太厲害了)
我們點了虱目魚肚湯, 炸蚵仔, 炒青菜, 火燒麵兩份, 炸大腸這裡的炸大腸也是相當famous阿全部一共是(請看大明兒子的手)430塊飽到打包外帶(噶)
然後我們就滾到後面去等了這裡是前面的座位區後面還有大圓桌跟四人座方桌火燒麵要炒到有火燒的味道(很像操輝搭的味道)大概要等候約10分鐘
人多的話我還是可以耐心等因為大明真的很用心在炒阿熱情的大明和燃燒的炒麵
來了來了! 大明親手炒的大明火燒麵!軟硬適中的油麵加上微辣的口感送上桌還冒著煙它長的跟一般的炒麵一樣沒錯但吃在嘴裡的味道讓粉絲不厭倦可以一來再來
媽呀真的跟我第一次吃到的一樣好好吃尤其是醬汁比較多的地方現在看到照片我好像有聞到味道好餓喔彷彿大明就在我隔壁炒麵一樣
人氣王二號的炸大腸(粉腸)這是一盤炸到又香又脆一直吃都不會膩的大腸(粉腸)每一次我們都有點胡椒粉灑的每一塊都好均勻
耿兄說「他的蚵仔人家也有說不錯」然後我們就點了蚵仔大明兒子:蚵仔剛好還有一份!要炸的嗎(想說兒子都說炸的! 炸的就是招牌了吧!?)仔細查蚵仔煎蛋才是推薦好料理這盤跟上一般的差別就是把大腸(粉腸)換成蚵仔而已美麗的錯誤這道也好好吃
每一次來我們都點蛤蠣湯,這一次就換個虱目魚肚湯好惹炸的吃這麼多也該清爽一下
炒的真的很入味很好吃的大明火燒麵分享給大家
二水大明火燒麵地址: 彰化縣二水鄉聖化村員集路三...