【宜蘭美食】日光私廚 | 日光綠築花園咖啡館
日光私廚位於冬山河畔,來此坐擁美麗風景且能品嚐美味排餐,推薦海鮮總匯、沙朗牛排多汁美味,最為香脆鮮嫩多汁的奶芋櫻桃鴨,吃完飯後建議可以在點個下午茶,抹茶系列的飲品與甜點都很棒,孩子在綠蔭下遊戲,大人落地窗旁欣賞優美景緻,品嚐難得悠閒的下午茶 從高速公路往冬山方向,彎進鄉間小路,可以看到黃色的塔樓建築,這裡就是日光綠築與日光私廚,從這可以看到冬山河親水公園,一邊是利澤的五十六甲溼地,順道一提稻間美徑[1]也在附近建築本體使用綠建築工法,一旁有生態池和美麗的小樹林,而更遠處則是綠油油的稻田 優美...
日光私廚位於冬山河畔,來此坐擁美麗風景且能品嚐美味排餐,推薦海鮮總匯、沙朗牛排多汁美味,最為香脆鮮嫩多汁的奶芋櫻桃鴨,吃完飯後建議可以在點個下午茶,抹茶系列的飲品與甜點都很棒,孩子在綠蔭下遊戲,大人落地窗旁欣賞優美景緻,品嚐難得悠閒的下午茶
從高速公路往冬山方向,彎進鄉間小路,可以看到黃色的塔樓建築,這裡就是日光綠築與日光私廚,從這可以看到冬山河親水公園,一邊是利澤的五十六甲溼地,順道一提稻間美徑[1]也在附近
建築本體使用綠建築工法,一旁有生態池和美麗的小樹林,而更遠處則是綠油油的稻田
優美的園區設計,讓人不自覺放慢了步調,散散步準備來吃午餐了,日光私廚位於一樓,我們一起進來吃飯吧
建築挑高、採光明亮,踏入時心情豁然開朗,這裡也是 Villa LOHERB 日光綠築的住宿櫃檯
日光私廚的座位區,四面景緻優美,綠意盎然,一旁有生態池與小花園,小花園裡的花草都能入菜,享受最自然的美食體驗
一旁還有適合情侶或家庭的圓桌座位區
菜單
三種價位各有三款主餐可選擇,日光排餐分為
經典560(鬱金香雞腿排、芥末豬菲力、蔬食總匯)-$ 560
風味660(紅酒燉牛肉、奶芋櫻桃鴨、義式香料鮭魚)-$ 660
主廚860(海鮮總匯、沙朗牛排、薄荷羊小排)-$ 860
並附贈季節湯品&麵包、前菜、沙拉、飲料、甜點。也提供早餐&午茶餐點有帕瑪森乾酪堡、蛋糕、手作鬆餅、咖啡、新鮮果汁、醇香歐雷、茶飲
【 點此看菜單】[2]
季節湯品
南瓜濃湯與常吃到奶味過重濃湯不同,一入口濃厚南瓜香氣及甘甜滋味,灑點海鹽提味風味更佳
鄉村麵包
雜糧風味軟式歐包,搭配南瓜濃湯更有鄉村氣息
田野沙拉
一上桌讓人驚豔,在美麗的顏色彷彿是一朵美麗鮮花,除了爽脆的生菜外,廚師會在花園內採花以花入菜,搭配上清爽和風醬,吃起...