《食記》『香草工坊檸檬香茅鍋物』 | 香茅火鍋台北
信義商圈百貨美食全導覽:15間百貨416家餐廳、菜單餐點全攻略[1]捷運站步行距離:450公尺消費日期:2020.01.19消費人數:2人人均消費:$363服務費:10%➥直接看菜單 ➥店面資訊[2][3]繼續來介紹微風松高的餐廳,這天天氣頗冷,我們一行人就決定要找一家火鍋來暖暖胃,美食街晃了一圈,就來到了這家香草工坊,一家招牌帶點懷舊風格的餐廳。菜單這家店算是有點半開放式的空間,椅子都是有軟墊的,裝潢明亮整潔,座位不少,動線亦算流暢,從店門口走過就可以聞到火鍋店獨有的味道。菜單餐點的部分乍看與一般火鍋店差不多,有豬肉鍋、牛肉鍋...
信義商圈百貨美食全導覽:
15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略[1]
捷運站步行距離 : 450 公尺
消費日期:2020.01.19
消費人數:2人
人均消費:$363
服務費:10%
➥直接看菜單 ➥店面資訊[2][3]
繼續來介紹微風松高的餐廳,這天天氣頗冷,我們一行人就決定要找一家火鍋來暖暖胃,美食街晃了一圈,就來到了這家香草工坊,一家招牌帶點懷舊風格的餐廳。
菜單
這家店算是有點半開放式的空間,椅子都是有軟墊的,裝潢明亮整潔,座位不少,動線亦算流暢,從店門口走過就可以聞到火鍋店獨有的味道。
菜單
餐點的部分乍看與一般火鍋店差不多,有豬肉鍋、牛肉鍋、羊肉鍋以及去骨雞腿鍋等,也可以雙拼,比較特別的則是香茅海陸鍋與海鮮鍋,也有提供可供素食的蕈菇鍋,湯底有很多種可以做選擇,除了一般昆布與香茅湯底之外的需要加價,雖然說這裡貌似是主打香茅湯底,但我們這次都沒點就是了哈哈哈。
我們點的餐點如下 –
➥沙朗牛肉鍋 $300 + 肉量加大 $30[4]
➥梅花豬肉鍋 $280 + 牛奶湯底 $50[5]
蔬菜盤
蔬菜盤頗大一盤,有高麗菜、青江菜、南瓜、蕃茄、豆腐、木耳、金針菇、芋頭、玉米、米血糕以及豆皮等等,可以吃滿飽,醬料是店家配好的,可以選沙茶或泰式,沙茶有蔥蒜辣椒可以加。
Advertisement沙朗牛肉鍋 $300 + 肉量加大 $30
賽肥選的沙朗牛肉鍋是昆布湯底,肉量加大以後的份量看起來蠻多的,差不多剛好是一個成年男子可以吃飽的份量,肉質不錯,軟中帶韌不會難以入口。
Advertisement梅花豬肉鍋 $280 + 牛奶湯底 $50
膩膩點的梅花豬肉鍋是搭配牛奶鍋底,豬肉本身吃起來不會太過乾硬,口感還不錯,牛奶湯頭裡面有加枸杞,不過喝起來牛奶味頗淡,比起前陣子在米塔吃到的濃郁牛奶鍋真的是落差頗大,讓膩膩有...