Re: [閒聊] 版上有人在喝茶的嗎? | 高山 茶 ptt
作者shamanlin(點藏必須死)看板MenTalk標題Re:[閒聊]版上有人在喝茶的嗎?時間ThuJan800:09:072015※引述《BearSheep(活著)》之銘言::但是怎樣都還是家鄉的茶好喝。:頓時發現,一個月沒喝台灣的烏龍茶,真的會讓我很不習慣。:不知道版上有誰,平常也有在喝茶的?其實我本來是想回原議題的結果歪樓了......12點前我一定要去洗澡睡覺,打到哪裡算哪裡,其餘明天補充台灣是個很奇怪的地方,很多人知道茶但大半人不懂茶整個茶市場非常詭異,光是一個茶名就非常混亂,更別說茶價所以不懂茶的通常也難以討論,先知道列幾個常見的茶名高山茶...
作者shamanlin (點藏必須死)
看板MenTalk
標題Re: [閒聊] 版上有人在喝茶的嗎?
時間Thu Jan 8 00:09:07 2015
※ 引述《BearSheep (活著)》之銘言: : 但是怎樣都還是家鄉的茶好喝。 : 頓時發現,一個月沒喝台灣的烏龍茶,真的會讓我很不習慣。 : 不知道版上有誰,平常也有在喝茶的? 其實我本來是想回原議題的結果歪樓了...... 12點前我一定要去洗澡睡覺,打到哪裡算哪裡,其餘明天補充 台灣是個很奇怪的地方,很多人知道茶但大半人不懂茶 整個茶市場非常詭異,光是一個茶名就非常混亂,更別說茶價 所以不懂茶的通常也難以討論,先知道列幾個常見的茶名 高山茶 產地高度來分,只要產地很高就(被拖走),大概八百一千以上就可以稱為高山茶 所以這品種、作法都無關,任何一種茶都可以是高山茶,不管是紅茶綠茶..etc 為什麼高山茶有名? 因為烏龍茶一般是越高越好喝 當然這是大概的說法,畢竟天候、選茶、製茶等中間都會影響到最終成果 但在其他條件都完全相同的情況,產地越高的茶越好,基本上是毫無懸念 那就我的分類來說,我會把高山茶分為800/1200/2000這三個級距 產地茶 顧名思義是用產地來區分的,譬如阿里山茶、梨山茶、梅山茶....etc 既然是用產地來分,那就不一定只有一種茶,而是會有好幾種 舉例來說,阿里山珠露茶產於石棹,海拔1300,主要有青心烏龍跟金萱 所以他的名字有阿里山茶、珠露茶、金萱茶、烏龍茶....etc 製作方法 很多茶其實都是同樣品種或相近品種,但因為製作方式不同導致口味相異甚大 譬如以前曾經熱門一時的文山(地名)包種(製法)茶,其實也是烏龍茶種 其他像凍頂、普洱、東方美人等....都屬此類 季節 天有春夏秋冬,茶也有四個產季,每個產季因為天候因素滋味不同 基本上只要記得夏茶最糟,春冬較佳就行了 當然其他還有很多細節像清香啦、培火啦、淺培中培有的沒的,名詞一堆 沒有系統非常混亂,一般不是長喝茶的人基本上根本不懂的 為什麼我說茶市場詭異呢? 第一個就是像上面說的,茶名亂亂取,取到最後你根本不知道這是什麼鬼茶 第二個就是價格,茶市場的價格太過混亂沒有標準,不懂茶的人太容易被騙 同樣一包茶,在不同的地方,不同的買主就...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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[分享] 高山茶合理價位 | 高山 茶 ptt
嗨各位先進好在這裡受到很多人的幫助與分享學到了不少小弟剛好最近對於茶葉價格有疑問上網查了一些資料也趁著最近放假去阿里山茶區找茶農 ... Read More
Re: [閒聊] 版上有人在喝茶的嗎? | 高山 茶 ptt
都不愛喝所以以下都不討論目前台灣比較有名的幾種高山茶,大概就是阿里 ... 不愛,所以買了都沒喝-- 先來去睡-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[閒聊] 想買高山茶 | 高山 茶 ptt
大家好大約十年前還是國中生的時候泡過父親的朋友贈送的高山烏龍茶當時泡過的有大禹嶺茶、杉林溪茶、梨山茶最近又開始喝茶了. ... 過南投茶博的版友有什麼心得嗎謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.3.194.32 ... Read More
Re: [閒聊] 想買高山茶 | 高山 茶 ptt
... 喝起來自已覺得好喝,而不是別人說它好喝在我的眼裡,好的茶只是差在回沖 ... 父親的朋友贈送的高山烏龍茶: 當時泡過的有大禹嶺茶、杉林溪茶、梨山茶: ... 不懂茶的人很多,大多是喝行情的啦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 關於阿里山茶... | 高山 茶 ptt
入圍率35.8%(一斤1,400~1,600) 而網路知名茶商的阿里山春冬茶賣 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1521705335. ... beyonder: 高山茶手採跟低海拔機採也是製作成本一環,會沒差? Read More
Re: [閒聊] 想買高山茶 | 高山 茶 ptt
引述《schaukel (Einmal ist Keinmal)》之銘言: : 大家好: 大約十年前還是國中生的時候: 泡過父親的朋友贈送的高山烏龍茶: 當時泡過的有大禹嶺茶、杉林溪茶、梨 ... Read More
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2021年1月27日 — 最近愛上自己在家泡濃茶有買天仁的綠茶粉(這款就偏苦) 口感有像連鎖合x壽司店XD 蠻喜歡的然後又嘗試喝了T世家的阿里山高山茶也是蠻平價的 ... Read More
Re: [分享] 台灣十大名茶整理 | 高山 茶 ptt
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一般來說,外面市售的茶,只要是「高山茶」,不外乎, 大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪。這四種。 因為這四種是官方認定的高山茶區,海拔都在1200公尺以上。 Read More
請益真正的台灣高山茶哪裡買 | 高山 茶 ptt
2020年8月22日 — 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.5.203.99 (香港) ※ 文章網址: ... 10F推mikeyi: 台灣高山茶都得自帶,可以試試鐵觀音,當作替代品 08/22 12: ... Read More
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