【食記】宜蘭。礁溪美食懶人包@ emily黎的自由天空:: 痞客邦 | 礁 溪 粉肝
由交通部觀光局舉辦的「台灣十大觀光小城」,宜蘭礁溪雀屏中選,一堆排隊美食,百吃不厭,現在就把它們整理一下囉~~從湯圍溝公園的後方,步行約五分鐘就看到~合鴨米灶脚店家牆上掛了不少鴨間稻的照片清滷冰釀,就是鴨心、鴨肫、鴨肝的綜合冷盤滷味鴨肉套餐,一次可以吃足店家的招牌菜色鴨肉不乾柴,不死鹹,好吃!何首烏燉鴨,掀開燉盅蓋子,香味撲鼻別被那黃澄澄、貌似鴨油嚇到,其實是膠質,喝起來順口不膩,推~~鴨肉燉到軟爛,筷子一撥,骨肉分離,湯頭没有中葯味,甘甜順口鴨肉飯也是人氣美食,QQ的越光米淋上噴香鴨油滷汁旁邊還...
由交通部觀光局舉辦的「台灣十大觀光小城」,宜蘭礁溪雀屏中選,
一堆排隊美食,百吃不厭,現在就把它們整理一下囉~~
從湯圍溝公園的後方,步行約五分鐘就看到~合鴨米灶脚
店家牆上掛了不少鴨間稻的照片
清滷冰釀,就是鴨心、鴨肫、鴨肝的綜合冷盤滷味
鴨肉套餐,一次可以吃足店家的招牌菜色
鴨肉不乾柴,不死鹹,好吃!
何首烏燉鴨,掀開燉盅蓋子,香味撲鼻
別被那黃澄澄、貌似鴨油嚇到,其實是膠質,喝起來順口不膩,推~~
鴨肉燉到軟爛,筷子一撥,骨肉分離,湯頭没有中葯味,甘甜順口
鴨肉飯也是人氣美食,QQ的越光米淋上噴香鴨油滷汁
旁邊還附小黃瓜片和紅蘿蔔絲配菜,一碗$40,CP值超高
麻油麵線,拌著麻油、紅蔥酥的麵線,清爽滑口,也是必點美食!
合鴨米灶腳
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話:(03)988-6730
營業時間:1100~1400,1700~2000 ,週二公休
柯氏蔥油餅
柯氏蔥油餅,地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間:早上09:00~晚上18:00 ( 賣完為止 )
位於礁溪路、育才路口,礁溪國小正對面,中華電信的旁邊,非常好找
加蛋25元,不加蛋20元,是個平價的排隊美食
不論何時經過,總是大排長龍!
礁溪排隊包子饅頭專賣店
從柯氏蔥油餅左轉,步行約10分鐘就到中山路
這裡的包子饅頭有固定出爐時間,太早太晚都吃不到滴~~
這裡有個奇特景象:想吃包子饅頭就得在出爐前趕快坐在紅椅上
就好像在玩大風吹~没坐到就没得吃!
因為,店家早...