【台北】《BANCO》世界冠軍披薩、道地南義料理一次滿足 ... | 三商披薩
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06/21終於去吃了一直很想去的《BANCO》義大利餐廳! 以前不小心逛到《BANCO》的臉書,覺得這家餐廳有日本人的影子,料理的照片讓我想起在日本吃的義大利菜,臉書promote的方式也很日本手法!努力打聽之下,原來《BANCO》是三商行投資(是的三商巧福的那個三商行)Pizza、料理、甜點,各由三位日本籍廚師顧問!難怪被Ellen的日本雷達測試到!去大吃一頓之下,感受到三商行老闆對Banco的投資很大!雖然Banco只跟Ellen買Moretti啤酒,但身義大利食材進口商,很高興台灣有這樣的連鎖義大利餐廳,希望《BANCO》越開越多家,讓台灣人知道義...
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06/21終於去吃了一直很想去的《BANCO》義大利餐廳!
以前不小心逛到《BANCO》的臉書,覺得這家餐廳有日本人的影子,料理的照片讓我想起在日本吃的義大利菜,臉書promote的方式也很日本手法!
努力打聽之下,原來《BANCO》是三商行投資(是的三商巧福的那個三商行)Pizza、料理、甜點,各由三位日本籍廚師顧問!難怪被Ellen的日本雷達測試到!
去大吃一頓之下,感受到三商行老闆對Banco的投資很大!
雖然Banco只跟Ellen買Moretti啤酒,但身義大利食材進口商,很高興台灣有這樣的連鎖義大利餐廳,希望《BANCO》越開越多家,讓台灣人知道義大利料理的美好!
2019年得冠軍的海報就豎立在店前面
中間是得冠軍的Banco世貿店店長Lee, Pin Yi
左一就是《BANCO》的披薩顧問牧島主廚,也是拿坡里披薩冠軍!
牧島主廚在名古屋的披薩餐廳每天大排長龍,是當地的人氣店!
在大櫥窗內烤Pizza的正是2019年的拿坡里世界披薩冠軍Lee, Pin Yi!
也是《BANCO》世貿店的店長!
一進入Banco世貿店,就可以看到大大的開放式廚房
衛生看得到、主廚製作生麵看得到
本公司進口的Moretti啤酒六月上了《BANCO》的菜單
《BANCO》非常專業的準備了冰鎮的啤酒杯,歡迎大家去喝Moretti!
前菜:豬肉鮪魚醬冷盤$290
非常傳統的一道義大利菜,沒油脂的豬肉片,搭上鮪魚美乃滋的油脂,還有酸豆的酸味,是義大利到處吃得到的前菜!
前菜:奶油蘑菇甘藍培根$240
以鐵板呈現,好熱鬧
奶油加上豬培根的油,兩種有香味的油沾...
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