台中美食 | 瀧厚鍋物台中勤美店
不曉得有沒有朋友和我的想法一樣,台中人就是要吃火鍋!近幾年,台中的火鍋店有如雨後春筍般,一間接著一間開幕,其中瀧厚鍋物主打的是「獨特厚切工法」,讓客人能吃到頂極的完美肉品。如果你和雪風一樣是小資族的話,可以選擇平日到瀧厚鍋物用餐,只要拍照打卡即可用99元加購極黑和牛喔!是不是超級划算的呢? 瀧厚鍋物的店面是以白色系為主,落地窗的裝潢看起來整潔明亮,門口的布條宣傳的是50盎司大胃王挑戰,兩人在90分鐘內完食的話就可以現折500元喔!店內的裝潢是以淺色系的木頭和乾燥花為主,雖然看過很多以乾燥花為造景的店家...
不曉得有沒有朋友和我的想法一樣,台中人就是要吃火鍋!近幾年,台中的火鍋店有如雨後春筍般,一間接著一間開幕,其中瀧厚鍋物主打的是「獨特厚切工法」,讓客人能吃到頂極的完美肉品。如果你和雪風一樣是小資族的話,可以選擇平日到瀧厚鍋物用餐,只要拍照打卡即可用99元加購極黑和牛喔!是不是超級划算的呢?
瀧厚鍋物的店面是以白色系為主,落地窗的裝潢看起來整潔明亮,門口的布條宣傳的是50盎司大胃王挑戰,兩人在90分鐘內完食的話就可以現折500元喔!
店內的裝潢是以淺色系的木頭和乾燥花為主,雖然看過很多以乾燥花為造景的店家,但大概是因為自然光能照射進來的緣故,瀧厚鍋物的佈置是我看過最明亮的,感覺很舒服。
室內大概有60個坐位,坐位的擺放不壅擠,讓大家在用餐時也能保持社交距離。
醬料區的醬料可以自取,覺得最特別的地方是,這邊居然有東泉辣椒醬!東泉辣椒醬是台中的老味道,不過出現在火鍋店裡面真的是非常少見呢!
飲料除了可樂機還有咖啡可以選擇喔!
內部還有一面乾燥花網美牆可以讓大家拍照打卡,不得不說這邊除了自然光以外,燈光也都是挑高的,所以光線很柔和,真的很適合拍照。
無奈雪風當天居然素顏到場,下次再去一定要拍好拍滿!
「好肉才禁得起厚切」是瀧厚的品牌標語,一般火鍋店的肉片厚度大約在1mm左右,但瀧厚堅持以頂級肉品厚切3~4.5mm,讓客人享用到軟嫩的口感。
湯底的部分也有許多種選擇,其中蛤蜊爆爆鍋和蒜泥草蝦鍋更是瀧厚的主打,喜歡海鮮的朋友絕對不能錯過喔!
主餐的部分有多款肉品與海鮮可以選擇,店員極力向我們推薦他們的安格斯黑牛,不管是在口感、油花或是甜度都有非常優秀的表現,光聽他介紹我口水就快滴下來啦!
而附餐有白飯/王子麵/冬粉/寬冬粉/蒸煮麵可以擇一。
重頭戲來了!瀧厚還有...