高雄鹽埕「銀座聚場」老街區必訪!專訪邱承漢結合咖啡與民宿 ... | 鹽埕銀座咖啡
![高雄鹽埕「銀座聚場」老街區必訪!專訪邱承漢結合咖啡與民宿 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
在高雄鹽埕成立「叁捌地方生活」工作室的邱承漢,2020年5月另一家結合咖啡廳和旅宿的新據點「銀座聚場」開幕,初期咖啡店和旅宿都僅接受預約客訂,整個規劃和設計都是高雄少見的精緻空間。寫滿鹽埕歷史風華的旅宿空間高雄鹽埕,除了港邊的駁二藝術特區,再往裡面走一點,曾在1950年代商店林立、風華一時的城區,現在只剩沒落老店,其實我們有點好奇,回高雄邁入第9年、以地方創生概念經營鹽埕區的邱承漢,這幾年做了很多事,但始終沒有讓鹽埕變成超級觀光熱點...
![高雄鹽埕「銀座聚場」老街區必訪!專訪邱承漢結合咖啡與民宿 ...](https://i.imgur.com/H8YKUrg.jpg)
在高雄鹽埕成立「叁捌地方生活」工作室的邱承漢,2020年5月另一家結合咖啡廳和旅宿的新據點「銀座聚場」開幕,初期咖啡店和旅宿都僅接受預約客訂,整個規劃和設計都是高雄少見的精緻空間。
寫滿鹽埕歷史風華的旅宿空間
高雄鹽埕,除了港邊的駁二藝術特區,再往裡面走一點,曾在1950年代商店林立、風華一時的城區,現在只剩沒落老店,其實我們有點好奇,回高雄邁入第9年、以地方創生概念經營鹽埕區的邱承漢,這幾年做了很多事,但始終沒有讓鹽埕變成超級觀光熱點,他卻悠悠地說:「人太多會失去鹽埕的味道。」今年他在鹽埕區另一個新據點「銀座聚場」拖了2年終於開幕,延續過去這個區域透天厝店家與住宿的經營形式,一、二樓初期是預約制咖啡店,三至五樓是民宿,但一天只收一組客人,根本沒有靠它賺錢的企圖,讓人好奇,他到底想幹嘛?
「銀座劇場」三樓以上的住宿空間:
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