台南市中西區美食推薦巷丼食堂『生活隨想。好店為何?料理謂 ... | 巷丼食堂ptt
生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂*-。-。--。-。-*店名:巷丼食堂地址:台南市國華街二段100號時間:12:00-14:30、17:30-21:30 周二休。電話:062213151*-。-。--。-。-*對我來說,所謂的好店。就是那種即使無法常去吃但固定一段時間也必定去造訪的!國華街『巷丼食堂』。 *-。-。--。-。-*๑若雞唐揚丼๑記得這應該是初次造訪巷丼時第一次吃的〜(꒪꒳꒪)〜(翻出當時拍的照片, 上桌的賣相分量, 一如既往的誘人~) 滿滿的青蔥,滑嫩的白與酥香的金。 見微知著,店家的用心從小菜看的出。簡...
生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂
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店名:巷丼食堂地址:台南市國華街二段100號
時間:12:00-14:30、17:30-21:30 周二休。電話:06 221 3151
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對我來說,所謂的好店。就是那種即使無法常去吃但固定一段時間也必定去造訪的!
國華街『巷丼食堂』。
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๑若雞唐揚丼๑
記得這應該是初次造訪巷丼時第一次吃的〜(꒪꒳꒪)〜(翻出當時拍的照片, 上桌的賣相分量, 一如既往的誘人~)
滿滿的青蔥,滑嫩的白與酥香的金。
見微知著,店家的用心從小菜看的出。
簡單的二道~龍鬚菜的水脆冰涼沾上薄鹹醬汁是依然爽口好食!
薯泥綿滑,馬鈴薯香還帶甜甜的醬香滋味超好吃的(๑>ᴗ
要說外面相似的炸雞丼飯,也沒少吃過。大部分嘛~都一口一個解決!可這裡的…一口塞不完,得兩口啊(≧∇≦)/
獨特的是,雞皮酥金中還能咬出Q彈的潤感!油香鹹甜不膩!!內裡雞肉滑嫩燙口,這肉香亦是脂滑!
還帶些軟骨的脆口感、滋味十足呢!咬的我好生滿意(๑♡⌓♡๑)
戳破滑蛋,金黃蛋液拌入蔥花米飯加上那紅紅脆亮的小東西。
酸酸甜甜的,襯以蛋濃蔥香,滋味極好≧ω≦
最後,點個我愛的๑炙燒鮭魚肚๑
油亮的反光迷人,入口的肉嫩滑香,與飽滿的脂香加上米粒的分明口感。滿足~
๑炸三角軟骨๑
三角軟骨咬下鹹酥脆彈還帶點甜~美味(º﹃º)
๑五花牛肉丼๑
有注意到嗎?這蔬菜肉料的份量多到我翻起來看不到飯(ノ≧∀≦)ノ
牛肉嫩甜不說,...