【花蓮吉安民宿】山下Stay 民宿、下午茶咖啡廳、好書交換平台 ... | 花蓮民宿下午茶
「山下Stay」今年5月才剛開幕,是一間和女主人一樣充滿品味的民宿。民宿內的一磚一瓦、內部陳設與裝飾,幾乎都有著女主人的身影。走訪「山下Stay」,就像走訪Clare將來的民宿一般,有著相當雷同的品味。「山下Stay」位於花蓮吉安鄉初英山、楓林步道下、台9丙線省道7K附近轉入南華二街,過了牌樓,走到底右轉,約70公尺右側路旁,即可看它的蹤影。它是一間複合式經營的民宿,經營型態包括咖啡屋、好書交換平台與民宿。以文學與土地關懷為主,每個月還會不定期舉辦「旅遊」、「爵士樂」為主的聚會。這裡的環境相當天然,滿是芋頭、水稻...
「山下Stay」今年5月才剛開幕,是一間和女主人一樣充滿品味的民宿。民宿內的一磚一瓦、內部陳設與裝飾,幾乎都有著女主人的身影。走訪「山下Stay」,就像走訪Clare將來的民宿一般,有著相當雷同的品味。「山下Stay」位於花蓮吉安鄉初英山、楓林步道下、台9丙線省道7K附近轉入南華二街,過了牌樓,走到底右轉,約70公尺右側路旁,即可看它的蹤影。它是一間複合式經營的民宿,經營型態包括咖啡屋、好書交換平台與民宿。以文學與土地關懷為主,每個月還會不定期舉辦「旅遊」、「爵士樂」為主的聚會。這裡的環境相當天然,滿是芋頭、水稻、山嵐等田園風光與山巒景致,值得和我有相同品味的朋友走訪!
女主人─依蓮畢業於高雄餐旅大學,並留學英國,算是科班出身的經營者,走進山下Stay,大廳的布置帶點南法風,許多原木桌幾乎都出自女主人的傑作。她告訴我,大部分的木桌都是事先量好尺寸,整片原木經過工廠裁切後運到民宿,接著由她親自磨平桌板,再拴上腳架,變成了一座座簡單卻帶有原木風的桌子。其實,當我看到大廳許多角落佈滿原木布置時,我已經有點陶醉,因為我也是個愛原木頭的癡狂者,這裡的風格真的太像我的品味,我將來的車城民宿和山下Stay應該會有幾分神似。
山下Stay的大廳,目前有一大片牆是佈滿書櫃的,櫃上還有不少藏書,這些藏書的構想,便是女主人想推動的好書交換平台。
好書交換平台的經營模式,目前是針對來住宿或是享受下午茶的客人,對於民宿書櫃上書籍有興趣者,可以登記後將好書帶回家,店家會給客人一個回信的塑膠袋,客人看完書後,如果覺得想保存,可以將書留下,另外回寄自己相同(或多餘)數量的書給民宿,民宿主人會將客人寄回來的書保存在書櫃上。女主人跟我說,很多客人借回書後,都會回寄更多的書給交換平台,民宿櫃上的書籍越來越多、越來越豐富,書櫃可能要陸續增設。
民宿大廳空間置放許多桌椅、沙發,來住宿或是享用下午茶的客人可以在這裡看書,度過一個輕鬆、悠哉的午後。
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