脂香鴨 | 兆品酒店礁溪烤鴨
吃過宜蘭傳統鴨賞、嚐過櫻桃烤鴨,「脂香鴨」您吃過嗎?宜蘭首創「脂香鴨」,只有在兆品礁溪獨家飄香!選用養殖30-35天、重約1公斤的櫻桃鴨,肉質較成鴨細嫩,入口脂香味美故取其名,為完整呈現脂香鴨美味,不提供捲入蔥段甜麵醬的餅皮吃法,避免搶去肉汁香氣;因脂香鴨骨架較細小,採用剪刀取代傳統片鴨盛盤方式,將各部位完整剪下,入口即能感受自脆皮與細嫩肉質的脂香味美層次。|脂香鴨二吃,每套NT$1,380+10%-脂香鴨二吃包含:鴨肉盤、酸菜燉鴨湯或鴨甲粵品粥二選一-建議2-3人享用(6歲以下兒童不收費)|訂位專線:(03)988-2828 ※...
吃過宜蘭傳統鴨賞、嚐過櫻桃烤鴨,「脂香鴨」您吃過嗎?
宜蘭首創「脂香鴨」,只有在兆品礁溪獨家飄香!
選用養殖 30-35天、重約1公斤的櫻桃鴨,肉質較成鴨細嫩,入口脂香味美故取其名,為完整呈現脂香鴨美味,不提供捲入蔥段甜麵醬的餅皮吃法,避免搶去肉汁香氣;因脂香鴨骨架較細小,採用剪刀取代傳統片鴨盛盤方式,將各部位完整剪下,入口即能感受自脆皮與細嫩肉質的脂香味美層次。
|脂香鴨二吃,每套NT$1,380 +10%
-脂香鴨二吃包含:鴨肉盤、酸菜燉鴨湯 或 鴨甲粵品粥二選一
-建議2-3人享用(6歲以下兒童不收費)
|訂位專線:(03)988-2828
※初食軒餐廳每人最低消費NT$200。
※上述內容以兆品酒店礁溪現場人員說明或公告為準,飯店保有活動變更與終止之權利
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