[食記] 高雄 | 聯上便當
防疫便當來到第二彈,首先要介紹的是冒煙的喬。冒煙的喬是採取現場販售的方式,如果有大量訂單的話才提前預訂。 每個盒子上都有寫上品名和標價,一目了然。如果要委託友人代購的話每天在官方專頁上也會張貼菜單。 單點酥烤德國豬腳(80元)。雖然要80元,但份量上有便當主菜的份量。皮的部分比較沒那麼多,都是肉居多,沒有骨頭。肉質不錯,配上沾醬和解膩的酸菜吃起來很過癮。 日式烤雞腿飯(99元)。配菜很多種,三色蛋、豆腐、青菜兩種,而且菜和肉的下方都是盛著白飯,份量足夠。烤雞腿的肉質很好,同樣也可以使用沾醬提味。 泰式打...
防疫便當來到第二彈,首先要介紹的是冒煙的喬。冒煙的喬是採取現場販售的方式,如果有大量訂單的話才提前預訂。
每個盒子上都有寫上品名和標價,一目了然。如果要委託友人代購的話每天在官方專頁上也會張貼菜單。
單點酥烤德國豬腳(80元)。雖然要80元,但份量上有便當主菜的份量。皮的部分比較沒那麼多,都是肉居多,沒有骨頭。肉質不錯,配上沾醬和解膩的酸菜吃起來很過癮。
日式烤雞腿飯(99元)。配菜很多種,三色蛋、豆腐、青菜兩種,而且菜和肉的下方都是盛著白飯,份量足夠。烤雞腿的肉質很好,同樣也可以使用沾醬提味。
泰式打拋豬肉飯(99元)。配菜基本相同,但主食的打拋豬肉在香氣、辛辣度或者是酸度上都有點尷尬地不太夠,份量上感覺也沒有雞腿那麼多,相形遜色了些。
低溫舒肥牛腩佐紅酒菌菇醬飯(150元)。價格是最高的150元,但是紅酒醬融入的蔬菜鮮甜味與香味十分下飯,而且牛肉的肉質也很好,一塊一塊的口感也很不錯。
接著是聯上大飯店。在第一天開賣時就有去買,但當時的動線真的只能用一個糟糕來形容,後面好像有好一點了。菜單同樣可以在官網上面找到,大約也是80~130元左右的便當。
牛肉壽喜燒餐盒(99元)。青菜少得可憐,牛肉片的厚度太厚了,切薄一點的話更容易和下面壽喜燒蛋汁與洋蔥的味道結合在一起,口感也會較佳。壽喜燒底還滿不錯的,但是米質有點硬,不像是飯食會煮出來的白飯類型,以口感上來說比較像醋飯,但味道也不一樣,讓飯與壽喜燒的結合度沒那麼好,不太行啊。
後來因為友人想吃,所以又去買了一次,不同的是餐盒容器換了。這次買的是九宮格(99元)與日式散壽司(129元),九宮格另有一碗白飯,這兩項餐點的外觀與菜單上的...